27个让你在秋天里伴你进入冬眠的暖身饮品

27款让你在秋天进入冬眠的暖身饮品

在我写这篇文章的时候,我卷缩在火炉前裹着一条毯子,虽然季节还早,但我尽力营造最舒适的温暖氛围。我的舒适武器库包括毯子蜡烛秋季装饰和各种美食佳肴。但当谈到迎接我最喜欢的季节时,我的真正选择是一整天持续饮用的热饮,让内心温暖。

你也有暖饮的习惯吗?早上,我以一杯热咖啡开始—在九月到十二月之间,加入南瓜奶油。然后,我喝一杯浓烈的伯爵茶。一天通常以金色牛奶结束,确保我满足每日的抗炎需求,同时调整合适的状态帮助我放松。幸运的是,我可以调制各种简单的自制选项—热饮的世界真是广阔。因此,为了帮助你也能享受温暖,我整理了我最喜欢的热饮食谱。祝愿整个季节都保持温暖。

特色图片由Michelle Nash拍摄。

本文内容

27款秋季暖饮,让你感到舒适

这个季节的热饮有着特殊的魅力。请原谅我纠正,这个季节的一切都很特别,但随着一杯热腾腾的杯子,一切似乎更加喜庆。当我们期待假期的开始时,我有一个生动的画面,拿着热可可来装饰圣诞树。当然,愉快的时光用来交换冷飕飕的鸡尾酒,变成了热葡萄酒和热朗姆酒。

这些暖和的饮品会让你从内部暖和,帮助你在这个秋冬季节里享受最舒适、最温暖的梦想。如果你需要一些最佳的热饮来品尝本季,我们为你准备好了。从热巧克力到苹果酒,这份清单中有适合你生活中的所有精灵的喜悦之物。幸福的品尝!

热巧克力食谱

醉人薄荷热巧克力_hot drinks

醉人薄荷热巧克力

我们为何喜爱它:这杯醉人的薄荷热巧克力结合了两种聚会最爱:甜点和鸡尾酒。在一个可爱的形式中,这绝对是你在整个寒冷季节里想要一直品味的。这款饮品确实很奢侈,所以准备好无所顾忌地享受吧。

主要成分:此食譜同樣美味,無酒精版也很好吃。

調適性熱巧克力_熱飲

調適性熱巧克力

為何愛它:這款調適性熱巧克力以更健康、自然的方式呈現,讓您享受放鬆和禪意,因為其中含有適應素。它豐富、可口,並帶有一種儀式感,您可能會一年四季都採用此法。

主要成分:您可以提前製作成混合物!哈囉,升級版即溶熱可可。

健康熱巧克力_熱飲

來自love& s lemons的健康熱巧克力

為何愛它:這是一款純素食品,不含奶製品,但仍像一杯典型的熱巧克力一樣豐富和奢侈。聽起來不錯吧?這款健康的熱巧克力使用原始可可粉、馬卡粉、杏仁奶、楓糖漿、椰子油和肉桂製作出完美的巧克力風味。這不是您常見的瑞士好時巧克力,但我強烈推薦您放手一搏。您一定會為此而高興的。

主要成分:別想跳過鹽。一小撮鹽可使熱巧克力每一種風味都鮮明突出。

墨西哥熱巧克力

來自Chili Pepper Madness的墨西哥熱巧克力

為何愛它:這款墨西哥熱巧克力將經典熱巧克力升級為辣味版。多種辣椒粉混合在巧克力中,為您帶來細緻的辣味享受。這款飲品以香料和溫度的雙重作用將您溫暖。就像一杯擁抱。

主要成分:我鼓勵您嘗試調整香料的比例,找到您喜歡的完美配方。根據自己的口味調製,夥伴們!

棉花糖燒烤熱巧克力

來自Minimalist Baker的S’mores熱巧克力

為何愛它:我童年最喜歡的熱巧克力變化體之一就是結合了我最喜歡的口味組合-棉花糖!現在,作為一個成年人,如果不想喝咖啡,或者想為甜點加點節日氣氛,我總是盡量在飲料菜單上找到一款棉花糖飲品。

主要成分:棉花糖…我還需要說什麼嗎?

焦糖咖啡熱可可

來自Half Baked Harvest的焦糖咖啡熱可可

為何愛它:焦糖只是我在秋季和冬季無法抗拒的味道。它的甜美和堅果味在寒冷的天氣中與幾乎任何甜點(或飲品)都能搭配得很好。而當熱巧克力和焦糖相遇時,結果將是一杯頂尖的熱飲品。

主要成分:濃縮咖啡給這款可可飲品帶來了足夠的力量。

法式热巧克力

法式热巧克力来自Well Plated by Erin

为什么我们喜欢它:如果我在冬天去法国旅行的话,我想首先要做的事情就是寻找其中一种美味的热巧克力甜点。它们比传统的美式热巧克力更加浓郁,更加甜美。

主要成分:这个食谱必须使用真正高品质的巧克力。

拿铁食谱

姜黄金黄奶

姜黄金黄奶

为什么我们喜欢它:没有什么比一杯金黄色的奶更能让人感到舒适了。带有抗炎姜黄、姜、小豆蔻和肉桂等功能性香料,这杯饮品既调味适中,又有足够的奶香,每一口都能带来愉悦。

主要成分:胡椒和像椰子油或者在这个食谱里使用的MCT油这样的脂肪有助于吸收姜黄的全部好处。

抹茶拿铁

抹茶拿铁

为什么我们喜欢它:随着抹茶在西方文化中的流行,这种温馨并富有活力的饮品不幸地变得几乎无法辨认。除非是被一个着迷的朋友推荐,我通常会避开咖啡店里的抹茶。我觉得它过于甜腻,而且我对抹茶的原材料来源不放心。所以,我决定亲自学会在家里制作这种完美的饮品。Matcha专家Jules Acree向我们展示了如何制作完美泡沫、风味纯正的抹茶。请按照她简单的食谱来尝试。

主要成分:优质的抹茶粉绝对是必不可少的。Jules推荐选择直接从日本进口的品牌,这样的品牌很可能来自更小的农场,拥有更高的生产标准。

姜黄茶拿铁_热饮

姜黄茶拿铁

为什么我们喜欢它:姜黄总是个好主意,特别是在这个时候,因为它具有抗炎作用。在这个食谱中,姜黄与新鲜的浓缩咖啡混合在一起,让您的杯中午后提神的时刻更加完美。如果你要为一大群人服务,试试在炉子上煮一大锅姜黄杏仁奶,这样只需要舀一勺,加入你的咖啡,然后享受!

主要成分:如果你选择锅的方法,你还会得到一个额外的好处,那就是整个厨房都弥漫着节日的香气。我完全支持这点。

瞬间宁静拿铁_热饮

瞬间宁静拿铁来自first mess

为什么我们喜欢它:洋甘菊、薰衣草和一点香草融合在一起,创造出这杯散发出完全放松氛围的拿铁。这正是我在繁忙一天结束后坐在壁炉前品味的饮品。洋甘菊的镇定特性和薰衣草的放松倾向,让您可以通过一杯饮品迈向美好的夜晚。我对它无比赞赏。

关键成分:如果您手头有茴香种子,用一撮泡茶可以给您的杯子增添一种微妙的茴香风味,非常美味。

咸焦糖布丁拿铁

来自半烘焙收获的咸焦糖布丁拿铁

我们喜欢它的原因:很少有事情比咸焦糖和咖啡更加温馨舒适。它是与您平时的磨嗓小姐有所不同的节日选择,在杯子里看起来非常诱人。点燃壁炉,伸展双脚,尽情享受这个季节。

关键成分:这个拿铁肯定是甜的,所以根据您的喜好可以适量调整甜度。

香草山核桃奶柱拿铁

来自爱与柠檬的香草山核桃奶柱拿铁

我们喜欢它的原因:您可能听说过杏仁奶、燕麦奶、腰果奶等各种植物奶,但你尝试过山核桃奶吗?如果尝试过,那你一定不陌生于它的美味;如果没有,准备惊叹吧!这款拿铁以自制的山核桃奶作为基础,制成了一杯美味的柠檬茶拿铁,您会想要一直重复这个季节。别害怕,它比您想象的要简单得多!

关键成分:这款柠檬茶有着多种香料,完美地结合了豆蔻、姜、肉桂和黑胡椒的口感。美味。

黄金奶柱拿铁

来自platings + pairings的黄金奶柱拿铁

我们喜欢它的原因:这个配方可以制作出一种浓郁的黄金奶浓缩液,可以在五天内保持。只需加入您选择的牛奶,即可随时制作出有光泽的拿铁。这款拿铁中含有姜黄、姜和肉桂等多种好处,而黑胡椒则突显了它们的有效性。制作简单,享受容易,让您尽情享受,让您在品味中感到舒适。

关键成分:为了突出浓缩液中的香草风味,我建议选择燕麦或杏仁奶,但豆浆和普通牛奶在这里也能发挥奇效。

南瓜香料拿铁

来自Ambitious Kitchen的自制南瓜香料拿铁

我们喜欢它的原因:在这个季节,这个列表如果没有这款最棒的饮品将是不完整的。是的,南瓜香料拿铁可以从零开始制作,这使它更加美味。口味绝不简单,而且这个配方使用天然甜味,非常适合无奶制品和素食主义者。

关键成分:真正的南瓜泥是必不可少的。

摩卡拿铁

来自Fork In The Kitchen的自制摩卡拿铁

为什么我们喜欢它:如果热巧克力对您来说有点过于甜点,摩卡是寒冷的月份的选择。它是完美的巧克力搭配咖啡的苦味。

主要成分:尝试自制摩卡,也许会让你感到惊喜。

枫糖拿铁_热饮

波奇塔和气泡午餐中的枫糖拿铁

为什么我们喜欢它:枫糖是我喜欢从秋天带到冬天的另一种味道。这款拿铁是天然甜味的完美平衡,给我在热饮中常常渴望的温暖晚秋风味。

主要成分:一小撮肉桂粉是一种温暖的香料,与枫糖味搭配得非常好。

奶茶食谱

印度奶茶

印度奶茶

为什么我们喜欢它:我们的食品编辑Suruchi为这个食谱致敬她在成长过程中喜欢的印度奶茶,它几乎是完美的。她把喝它的感觉比作“从你的姑姑那里在杯子里获得一个拥抱”,我被说服了。它有怀旧感,令人舒适,充满了层次感的香料,让你从内部暖和起来。

主要成分:手磨香料对口感的影响非常大。如果可以,我们强烈建议你采取这个额外的步骤。

简易印度奶茶

简易印度奶茶来源:茶的姜黄

为什么我们喜欢它:只需20分钟和一些简单的配料,您就可以实现您的奶茶梦想。这款奶茶可以独自享用,也可以搭配您喜爱的烘焙食品一起享用。它简单、味道浓郁,温暖舒适。

主要成分:少量的糖可以缓解香料的苦涩。

自制奶茶拿铁_热饮

自制奶茶拿铁来源:小木勺

为什么我们喜欢它:这个奶茶食谱可能很容易制作,但它不会为了简便而牺牲品质。虽然使用了奶茶袋,但有一些改进措施可以帮助提升最真实的奶茶风味。您将从一些香料煮沸的水开始,然后冲泡茶包,最后加入带来更高层次的奶香的泡沫香草牛奶。

主要成分:撒上少许肉桂粉或八角来增添芬芳的享受。

香草奶茶拿铁_热饮

香草奶茶拿铁来源:A Couple Cooks

为什么我们喜欢它:当我啜饮着香草奶茶时(当然还加了一杯浓咖啡),我觉得分享这个甜美和香料的杰作是合适的。这个食谱品尝起来就像咖啡店的味道,配有新鲜泡制的奶茶和奶香浓厚的牛奶。

主要成分:用一点蜂蜜或枫糖给你的饮品添加甜味。

薰衣草柴茶拿铁_热饮

薰衣草柴茶拿铁 – 甜蜜一口

为什么我们喜欢它: 薰衣草饮品不仅时尚,而且绝对值得炒作。我第一次尝试这种草本味道的饮品是在休斯顿我的最爱咖啡店点了一杯薰衣草伦敦雾。然后我考虑怎么让它变得更好呢?当然是柴茶!

主要成分: 薰衣草使这杯柴茶更上一层楼。

南瓜柴茶拿铁

南瓜柴茶拿铁 – Cookie and Kate

为什么我们喜欢它: 南瓜和柴茶几乎天生一对。南瓜的甜味和柴茶的香料混合在一起,营造出我每天都会品味的终极热饮。

主要成分: 杏仁或燕麦奶是我选择这款拿铁的首选。

苹果酒食谱

香料苹果酒热饮

无添加糖的香料苹果酒 – 来自 minimalist baker

为什么我们喜欢它: 这种热苹果酒在各个方面都很受欢迎。首先,它不含添加糖,这是一个令人尊敬的成就,考虑到我们所知道和喜爱的大多数苹果酒都含有糖分。其次,它只需要四种成分和20分钟就可以完成。你只需要在炉子上用肉桂棒、丁香和橙皮煮沸冷榨苹果酒即可。

主要成分: 没有糖的苹果酒更加美味。苹果的天然糖分表现得很出色。

苹果热鸡尾酒_hot drinks

苹果热鸡尾酒 – 来自 ambitious kitchen

为什么我们喜欢它: 这款五种成分的苹果热鸡尾酒几乎是为周六的苹果采摘后品尝而设计的。它充满舒适的香料,易于批量制备,并保证在你与亲人共度美好时充分温暖你的身体。它使用苹果酒、波旁威士忌、橙片、肉桂棒和八角等成分,打造出适合寒冷季节的理想睡前饮品。

主要成分: 最后,在每个杯子里加入一点薄切的苹果和肉桂棒。这是一个让所有差异都显著的节日装饰。

热红酒_hot drinks

热红酒 – 来自 modern proper

为什么我们喜欢它: 你可能会问什么是热红酒?实际上,它基本上是一种传统的温热苹果酒,根植于许多传统。我鼓励你在尝试这个食谱前先了解一下其中的故事!它使用苹果酒、红茶、新鲜水果和一种混合香料来制作最舒适的苹果酒,以用于节日聚会。制作简单,受众广泛,适合招待一大群人。召集你的亲人一起享受一起歌唱吧!

主要成分: 另外一点好处是,这个食谱煮沸一个小时,所以你可以享受到节日的甜美香气。

辣味石榴苹果酒

来自Good Life Eats的辣味石榴苹果酒

我们为什么喜欢它:石榴和温暖的辣味苹果风味结合在一起,打造了你梦寐以求的寒冷天气饮品。一看到这个饮品,我就为节日聚会和与家人共度美好时光而兴奋不已。

主要成分:在你的苹果酒中加入石榴汁非常美味。

你的食谱中有哪些最好喝的热饮?请在评论中告诉我们!