“在禁食期间可以喝的5种饮品，以及会立即打破禁食的5种饮品”
“禁食期间可以喝的5款饮品，以及会立即打破禁食的5款饮品”
什么饮品适合喝应该避免什么快餐的种类有关吗？其他观点VoiceAngel观点特别注意事项禁食的副作用常见问题
iprogressman商业准则.
随着越来越多的人为了更好的认知或新陈代谢健康而尝试间歇性禁食，关于禁食期间可以喝什么的问题变得越来越多。
食物是一个显而易见的原因，但饮料呢？禁食期间你可以喝什么（如果有的话）可以让你保持饱腹感？我们向禁食专家和研究科学家征求了意见，了解了在禁食期间你可以喝什么，同时不会失去禁食所带来的益处。
虽然你可以在禁食期间喝的饮料主要取决于你所采取的禁食类型和你有多严格地遵循它，但以下是一些专家支持的一般最佳实践：
必知事项：
- 饮食选择（和禁食）主要是个人的：如果你已经决定进行时间限制进食，但你自己在想，“在禁食期间除了水还能喝什么？”答案取决于你有多严格地遵循禁食。
- 严格的禁食者会说除了水以外都不能喝：在禁食期间，任何含热量的东西都可能干扰禁食期间发生的脂肪燃烧和自噬。因此，那些对禁食方案非常严格的人只喝水。
- 尽管如此，饮用低热量饮料可能会让人更容易坚持禁食：低热量饮料，如咖啡、茶、柠檬水或无糖电解质饮料可能有助于在禁食期间提供能量，而且不会对禁食的益处产生太大影响。禁食时间越长，这些饮料可能越有帮助。
禁食期间可以喝什么
尽管你所采用的禁食方式可能会影响你在禁食窗口期间饮用的饮料种类，但以下饮料因其低热量而大多适合禁食期间饮用。
水（零卡路里）
在禁食期间喝水是最好的选择。除了水没有热量，它还能为人体带来一系列健康益处（更不用说构成了人体约60%的解剖结构）。
护士执业医师、间歇性禁食变革者：IF45的作者Cynthia Thurlow, N.P.向VoiceAngel表示，喝含电解质的水也是可以的，只要不含糖。但她建议，“将含甜菊糖/罗汉果味的饮料留在进食窗口期间饮用。”
茶和黑咖啡（低热量）
医师Catherine Waldrop, M.D.之前告诉mbg，虽然一杯黑咖啡或茶不能像一杯水一样给身体提供同样的水分，但她将其计入一个人的每日摄入水量。
如果你早上需要咖啡因解渴，这对你来说是个好消息，但是你仍然需要注意份量，正如记者Steve Hendricks所说，他是史蒂夫·亨德里克斯，也是世界上最古老的治愈方法：禁食艺术与科学的奇遇一书的作者，咖啡中的咖啡因可以影响你的禁食。然而，咖啡因的影响程度仍然存在争议。
亨德里克斯之前告诉mbg说：“我们确切知道的是，即使是适量的咖啡因，特别是早上，都会重新调整我们的昼夜节律。但是至于早上的咖啡因是否也会激活我们的新陈代谢并使我们脱离身体的禁食和修复模式，我知道的仍然不确定。” 以下是关于咖啡因咖啡是否会打破禁食的深入探讨。
含有中链脂肪酸或椰子油的咖啡（中卡路里）
伊利诺伊州芝加哥大学的禁食研究员兼营养学教授克里斯塔 · 瓦拉迪（博士）告诉VoiceAngel，虽然在咖啡中加入中链脂肪酸或椰子油会在热量上打破你的禁食，但它不会阻止酮症（身体利用储存脂肪而非葡萄糖作为能量来源的过程）。
“它们会增加你的热量，但可以让你感觉饱，”瓦拉迪说道，她并不完全排除这种饮料的选择。Thurow也不反对在禁食期间在咖啡中加入MCT油，“因为脂肪的处理方式与其他营养素不同。”
以下是制作一杯温暖的椰子油咖啡的指南。
苏打水和气泡水（零卡路里）
Thurow说，只要你冰箱里的苏打水或气泡水不含人工甜味剂，在你的禁食时间窗口内享用它是可以的。
“[像]阿斯巴甜和蔗糖精对口腔葡萄糖耐量不能直接处理影响，也影响了肠道菌群健康，”她说。因此，为了优化肠道健康，无论你是禁食还是非禁食，你可能都要限制这些甜味剂的摄入。
含柠檬的水（低热量）
Thurow说，在你的水中挤柠檬虽然会打破禁食，但是“柠檬对于支持水分补充，排毒，提供维生素C等方面的好处”也是一个加分项。换句话说：如果在你的水中（热的，冷的或室温的）加柠檬已经成为你现有的常规，那么在禁食期间你可以继续保持。
禁食期间要避免的饮品
无论你遵循什么类型的禁食，以下饮品在你的禁食时间窗口内最好避免：
碳酸饮料
碳酸饮料含有大量糖分。例如，一杯可口可乐含有26克糖 – 这超过了女性每日推荐的糖摄入限量。碳酸饮料的热量也很高，所以在禁食时间窗口内最好避免饮用这种起泡饮料。
至于饮食方面，零卡路里或零糖饮料也是不推荐的，因为它们含有人工甜味剂，可能会引发胰岛素反应。
代替选择：选择苏打水或气泡水来满足对碳酸饮料的渴望。
酒精
酒精饮料也可能富含热量和糖分。Varady表示，在禁食期间空腹饮酒是不明智的。
代替选择：喝咖啡来迅速唤醒自己，不要加入酒精。
果汁冰沙
均衡的果汁冰沙是一个很好的零食或餐食选择，因为它们富含营养、矿物质、大宏观营养和微量营养，但会打破你的禁食。
Thurlow还强调说商业可购买的选项（预包装的瓶装饮料）通常含有“过多的糖分，几乎没有纤维帮助减缓吸收”。她的建议是等到禁食期结束后，要么在家自己制作果汁冰沙，要么选择吃水果。
代替选择：在禁食期间，在水中加入柠檬来获得水果味。
骨汤和蔬菜汤
尽管骨汤和蔬菜汤富含营养，但它们是有热量的饮料，会刺激你的消化系统。如果你正在进行禁食，应避免这些暖身饮料。
然而，Thurlow指出，对于接受医学监督的较长时间禁食（例如结肠镜检查）的患者来说，这些类型的汤可能属于可消费名单，因为它们有助于健康的肠道并含有蛋白质。此外，饮用骨汤是结束你的禁食的好方法，因为这种液体对你的胃来说很轻。
代替选择：茶可以提供与骨汤温暖和舒适的感觉，而又不增加热量。
加奶油、牛奶或黄油的咖啡
根据Thurlow的说法，如果可能的话，最好喝纯黑咖啡或添加MCT油或椰子油。“我不喜欢黄油或牛奶，因为它们会引发胰岛素反应。” Thurlow说。
代替选择：尽量喝纯黑咖啡或加入一些MCT油或椰子油。
禁食类型是否重要？
简而言之，是的。摄入任何含热量的东西都会打破禁食。然而，低热量的饮料是否“算作”打破你的禁食，取决于你所遵循的禁食类型以及你对其的严格程度。
有很多种禁食方法，但最常见的是限时饮食，参与者在每天的一段时间内限制进食的窗口时间，其它日子可正常进食。禁食的时间长短（10个小时、16个小时、18个小时、20个小时，甚至有时24个小时）取决于你的年龄、健康状况、生活方式和当然还有你的健康目标。
以下是一些常见的禁食方法以及饮料在其中的适用方式：
5:2禁食法
在5:2禁食法中，一个人在一周的五天里正常饮食，而在剩下的两天里每天限制摄入500到600卡路里。
这种禁食方式已被证明有助于减肥，增强认知功能，并支持个体的心脏代谢健康。
在禁食日，你应尽量只喝水、茶和黑咖啡，因为它们低热量且无糖。你最好节省卡路里并集中关注餐食的营养。在正常饮食日，可以适度加入其他健康饮品，如果汁或骨汤，但仍要尽量避免含糖的苏打水或果汁。
结论：尽量选择零热量的饮品。
16:8禁食
16:8间歇性禁食计划是初学者中较流行的一种，因为它为禁食者提供了更长的进食时窗（禁食16小时，进食8小时）。它以帮助减肥和降低胆固醇而闻名。
由于16:8禁食相比其他计划可以有更多的进食时间，因此在禁食时窗时最好更加严格。如果可以，尽量选择零热量的饮品，如水或气泡水。
结论：尽量选择零热量的饮品。
18:6禁食
18:6间歇性禁食是一种更严格的选择，你要禁食18小时，进食6小时。根据美国劳工统计局（U.S. Bureau of Labor Statistics）的数据，2020年，25至45岁的普通人平均每天醒着的时间为14至15小时。这意味着有九个小时是禁食时间。
Madiha Saeed, M.D.，《综合处方》（The Holistic Rx）一书的作者指出，在整个较长的禁食时间内保持水分是至关重要的。在之前的一篇文章中，Saeed告诉VoiceAngel，如果你喝腻了白开水，绿茶、红茶、姜和其他草本饮品可以帮助保持水分并支持体内的电解质功能。
结论：可以喝低热量或中热量的饮品。
24小时禁食或宗教禁食
整天禁食通常是宗教习俗（摩门教徒每次禁食24小时，而36小时禁食被称为瑜伽禅定的禁食），或是医生开具的处方。研究表明，每月一次的24小时禁食可以降低死亡率，并降低患心衰的风险。
为了获得这种强烈禁食的全部好处，大多数人会选择只喝零热量的饮品。然而，在尝试这种极端禁食之前，你应该先咨询医生。
结论：尽量选择零热量的饮品。
反向禁食
通过反向禁食，禁食窗口从下午5点或6点开始，持续12到15小时。它也有一些具有科学支持的重要效果，包括降低乳腺癌复发率。根据综合医学医生Amy Shah, M.D.的说法，在禁食期间饮用水或低热量液体（最多20卡路里）是理想的选择。
结论：可以随意品尝低热量或中等热量的饮料。
关于禁食期间可以饮用的其他观点
连续喝下大量的纯净水很快就会变单调。然而，根据最佳效果的观点，许多专家认为在进食窗口之前戒除所有含热量的饮料会产生最佳效果。
“当你只饮用水进行禁食时，身体完全摆脱了处理营养物质的繁重工作，” Hendricks解释道。”根据临床观察，当身体完全休息时，似乎愈合速度更快，也更彻底。”
这与卡路里（即使是很少的数量）如何点燃我们的消化系统，并使身体离开禁食和修复模式有关。它们还可能引发胰岛素飙升。在禁食期间，你的胰岛素水平应该下降，这样你的身体就可以开始使用肝脏中储存的糖原（一种储存在肝脏中的葡萄糖类型）作为能源。这导致体重迅速减少。一旦糖原耗尽，你的身体还可以开始将蛋白质和脂肪转化为能量，进一步实现减重和代谢方面的益处。
总结
The VoiceAngel 观点
根据你的目标和进行的禁食类型，饮用少量热量（如柠檬水或咖啡）的饮料不应对你的进展产生干扰。事实上，对于初学者来说，采用“不纯净”禁食的方式可以使禁食更容易坚持，并且有助于保持身体适当水分。
正如Varady在她的临床经验中所解释的那样，”我们的许多研究持续六到十二个月，我们希望受试者在进行禁食时感到舒适。如果我们要求他们改变饮食习惯太多，他们通常会放弃。”她补充说，如果减重是目标，”这些添加剂只会提供极少的热量，所以不会影响他们的进度。”
尽管如此，高热量或高糖的选择，如果汁、汽水或肉汤，很可能会带来更多伤害，应在禁食期间避免饮用。
除了禁食的健康益处之外，它绝对不适合每个人。例如，一些专家警告称，间歇性禁食对妇女来说更加棘手，因为禁食是一种压力源，而妇女对压力的处理方式与男性不同。
Amy Shah, M.D.，一位双重认证的专注于激素的医生，之前告诉mbg，过度压力的妇女应该跳过间歇性禁食，因为<
Varady还强调，”有过进食障碍病史以及患有进食障碍风险的人”不应该进行间歇性禁食，因为这可能加重他们的进食障碍症状。
如果你想知道是否适合禁食，最好咨询医生。
总结
副作用
禁食时有一些不良副作用需要考虑，例如头痛和便秘，据Varady称。研究还显示，2型糖尿病患者可能出现更严重的副作用，在禁食期间可能出现低血糖症。
然而，重要的是要注意，每个人都是不同的，对各种禁食方案的反应也会不同。如果你感到头晕，出现癫痫发作，严重头痛或严重胃肠不适，Varady建议寻求医疗援助并立即结束禁食。
常见问题
禁食期间除了水还能喝什么？
这取决于禁食的类型和严格程度，但一个好的经验法则是坚持低热量饮品，如普通茶、黑咖啡和苏打水。
减肥期间禁食可以喝什么？
水、茶和黑咖啡是你的最佳选择。
进行血液检查期间禁食可以喝什么？
在进行血液检查期间可以喝什么将取决于进行检查的医生。一些医生不要求进行禁食，而其他医生会规定8到12小时的禁食期，在此期间指示患者只能喝水。
总结
关于禁食期间可以喝什么有很多争论，但答案取决于你所遵循禁食的严格程度。”干净”的禁食者避免摄入有热量和糖分的饮料，而”脏”的禁食者则可以例外，比如在咖啡中加一点奶精或在茶中加牛奶，结果可能更容易坚持禁食。无论你对饮料采取什么方法，重要的是要小心破禁。在禁食后，这里有一个重新引入食物和饮料的完全指南。
