“小吃晚餐-健康女孩晚餐灵感,令人满足的方式”
营养晚餐-为健康女孩提供灵感的小吃,让人满足的方法
女孩的晚餐已经进入聊天室了。IYKYK:它是一堆杂乱的食材,带有小食的氛围。让我们来看看’Tok如何将一顿低调的晚餐变成一个热门现象。像大多数流行趋势一样,这种单人晚餐备受中Z一代的追捧,而’女孩的晚餐’则被赋予了自己的标签。具有讽刺意味的是,像自助式餐板一样的食物并不是什么革命性的概念。一顿吃的小食已经存在了几个世纪。我们将提供简单、无需烹饪的小点菜单,也就是谦逊健康的女孩晚餐。
特色图片由Michelle Nash提供。
本文内容
- 双认证的整合营养健康教练和营养顾问
艾迪是营养咨询公司Wellness with Edie的创始人。凭借她的背景和专业知识,她专注于女性健康,包括生育能力,荷尔蒙平衡和产后健康。
什么是 #GirlDinner?
#GirlDinner实际上是一盘小点心的集合,是一种最低限度的投入和准备的盛宴。可以想象成一种成人营养餐。它是你最喜欢的小吃的一块,几片奶酪、饼干、蔬菜和鹰嘴豆泥。在手上涂抹花生酱的冷冻华夫饼,配一杯红酒。一袋爆米花和一只单身的旋转烤鸡。你明白了。从许多方面来看,可以说什么都行。以最佳(和最不按部就班的方式)可能,一个女孩的晚餐就是一个不繁复的肉乾拼盘。你的渴望和厨房发现会引导你。
女孩晚餐健康吗?
和每一个病毒式风潮一样,女孩晚餐也引发了争议。从理论上讲,它是无害的:把一些听起来好吃的食材混在一起。根据这个流行概念的幕后推手奥利维亚·马赫尔(Olivia Maher)的说法,女孩晚餐应该正是这样:专注于自己想要的东西。所以从理论上讲,女孩晚餐绝对可以是健康的。
另一方面,也有一种言不由衷地暗示年轻女性应该默认选择小巧、点心般的餐食。这反强化了性别刻板印象,可能还有有害的节食文化。总而言之,只要你拼凑一些均衡、有营养的食材来满足自己,女孩晚餐就完全合格。
你应该多久吃一次女孩晚餐?
没有配额。但你的意图很重要。假设是一天劳累的结束,你想要些不费力的东西。那样的话,就去做吧。整理你最喜欢的食物,然后靠在沙发上放松,这是一种值得享受的奢侈。这还是一个减少浪费的创造性机会。
话虽如此,如果你死板地模仿网上看到的低热量晚餐,那就有些滑坡了。稀疏的餐盘可能表明你有限制性和比较性的倾向。这不是目标。此外,重点也不是优先考虑超加工食品。犹豫之间,适当控制是你的模范。
面包和奶酪:完美的女孩晚餐搭配
在抖音上搜索#女孩晚餐,你很可能会注意到各种谷物和乳制品(或乳制品替代品)。毫不奇怪,因为这个组合很美味。这个流行的搭配是两种古老食物的故事——它们分别在几千年里单独享用,也一起享用。事实上,旅行者、士兵和劳工经常依靠面包和奶酪,因为它们便携又有营养。如今,它演变成了各种各样的面包类型和奶酪品种。把你最喜欢的食物放在一个盛菜板上,就完成了一个女孩晚餐。
如何制作健康的女孩晚餐
作为女性,我们长期以来一直被灌输把食物视为敌人(有过这种经历)。但在核心上,女孩晚餐庆祝了进餐的简单乐趣。只需要确保你的小餐盘符合两个条件:你自己的营养需求和你的饥饿程度。如果你决定跟上这个潮流,可以考虑以下准则,它们将帮助你保持更长时间的饱腹感,同时控制血糖。
蛋白质
目标是摄入4-6盎司的高质量蛋白质(禽肉、蛋、干酪、草饲红肉、可持续海鲜等)或1/2-1杯非转基因大豆、豆类或豆科植物。这大概是一个拳头大小的蛋白质。
淀粉类碳水化合物
一份淀粉类碳水化合物(烤土豆、大米、饼干、面包、面食等)。这大概是你盘子的1/4-1/3。
富含纤维的蔬菜
你的盘子应该有一半是色彩丰富、富含纤维的水果和蔬菜,如绿叶蔬菜、茄子、番茄和浆果。富含纤维的产品
健康脂肪
最后,为了满足荷尔蒙健康、维生素吸收和饱腹感,不要忘记吃一两份健康脂肪,比如奶酪、鳄梨(牛油果)、橄榄、坚果等。荷尔蒙健康
健康女孩晚餐创意
根据前述准则,让我们更具体地为你的健康女孩晚餐做一些规划:
- 蛋白质:煮熟的鸡蛋(提前进行餐前准备!)、无糖牛肉干、熟食火鸡、烤鸡、烟熏三文鱼、希腊酸奶、干酪、生奶酪、烤毛豆、烟熏豆腐等。
- 淀粉类碳水化合物:烤过的酸面包、皮塔面包、籽类饼干、玉米粉炸薯片、全麦玉米饼、大米、全麦面条、豆类、土豆、甜菜、香蕉、苹果等。
- 高纤维蔬菜:樱桃番茄、黄瓜、迷你甜椒、芹菜、腌艺术梗、脆豌豆、小沙拉、等等。
- 健康脂肪:鳄梨酱、坚果酱、芝麻酱、鹰嘴豆泥、橄榄、全脂奶酪等。
下一个女孩晚餐的简单食谱
为了激发你的创造力,以下是一些简单、无需大量准备的食谱,完全符合健康女孩晚餐的标准。尽情享用!
鲔鱼和牛油果尼斯烤面包
不必费力完成整个尼斯沙拉。相反,制作这些美味、富含蛋白质的烤面包。它们的口味和质地都很丰富。
番茄披萨
这是一个适合简单晚餐或午餐的实用食谱。为了使其更适合女孩晚餐,可以用罐装太阳干番茄替代烤番茄。厨师之吻。
烟熏三文鱼烤面包
再来一款美味的烤面包,增加你的菜单!酸甜的芥末配上薄切蔬菜、烟熏三文鱼和新鲜香草。小诀窍:冷冻面包店的切片面包放在冰箱里。当你想吃餐厅级的烤面包时,你就有备无患。
早餐拼盘
舀一大勺希腊酸奶,切碎任何水果放上,加一些燕麦片增添口感,再撒上一些种子。晚上的早餐就准备好了。
工作日早餐拼盘
这是一个比上面早餐拼盘更简单的版本,这顿即兴的餐点里有各种各样的食物:奶酪、蔬菜、水果、煮熟的鸡蛋和坚果。它是健康女孩晚餐的典范。
简易土豆沙拉
如果你事先准备了土豆,这个晚餐拥有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪。煮几个鸡蛋,和事先煮熟的土豆拌在一起,你会发现晚餐更美味了。
葡萄柚鳄梨沙拉
在这个食谱里,有几个晚餐小贴士:选择事先烘烤和包装好的甜菜(在大多数超市的冷藏区销售),并使用一袋烤鹰嘴豆来节省时间。否则,这道美味的沙拉几分钟内就能完成。