“加入我，一起踏上探索新加坡最后剩下的鳄鱼农场之旅”

“和我一起探索新加坡最后的鳄鱼农场之旅，加入我们吧！”

• 龙冠鳄鱼农场是新加坡唯一幸存的鳄鱼农场。
• 我支付了22新加坡元，约合16美元，参观农场的导览。
• 我有机会喂养鳄鱼，甚至品尝由鳄鱼肉制作的草药汤。

儿时经常在电视前观看史蒂夫·欧文在《鳄鱼猎人》中的一集接一集，这让我对这些巨大的爬行动物非常着迷。

大概是在我11或12岁的时候，当我还在新加坡长大的时候，我第一次踏上了一个鳄鱼农场。几年后，也就是2012年，我参观的农场——新加坡鳄鱼农场，也被称为陈茂洪爬行动物和鳄鱼农场关闭了。

过去新加坡有多少鳄鱼农场没有官方数据。然而，公众对鳄鱼的迷恋导致了80年代开设了两个以爬行动物为中心的受欢迎的景点。

根据新加坡国家图书馆理事会的刊物《Biblioasia》的报道，东海岸公园的新加坡鳄鱼公馆于1981年开放，裕廊爬行动物和鳄鱼天堂则于1988年开放。

这两个公园都参与了鳄鱼繁育工作，但也举办表演，表演者“与爬行动物摔跤作为一种娱乐形式”，根据《Biblioasia》所述。可惜，由于参观数量下降，这两个地方在上世纪的早期关闭了。

我以为就这样了。我以为国内再也没有与鳄鱼相关的景点了，直到上个月编辑们派我去新加坡最后一个鳄鱼农场。

林厝港以国内一些剩余农场以及新加坡国家公园——淡布洛湿地公园而闻名。

从我住在新加坡市中心的家到龙冠鳄鱼农场大约需要35分钟的车程。

按照新加坡的标准来说，这是一段相当长的车程到一个相当农村的地方。该城市的东西方向只有大约30英里。

我支付了22新加坡元，约合16美元作为门票价格。

导览不是定期进行的，感兴趣的人必须留意农场的Facebook页面的公告。此外，每次导览需要至少有20名参观者确认。

我被送到农场内的一个带棚盖的候车区，在那里，我们的导游罗宾·李正在准备导览。

虽然我提前大约10分钟到了，但已经有相当多的其他游客在等待导览开始。

他们当中大多数是带着年幼孩子的家庭，他们看起来对即将发生的事情感到兴奋。甚至有几个孩子还穿着打扮得与场合相称，身穿鳄鱼图案的T恤，手里拿着鳄鱼玩具模型。

农场里大约有20,000只鳄鱼，李先生在游览期间表示。

农场导览的第一个停靠点是繁殖池。李先生在这里养了100多只成年鳄鱼，供它们交配。

环绕在池塘周围的是一片土地，爬行动物可以在这里晒太阳和产卵。

像网一样的遮阳棚将土地区域与直射阳光隔开，而低矮的围墙将空间分隔成小隔间，每个隔间都有土壤和植被，鳄鱼可以用它们来建造巢穴。

当我看到繁殖池时，我第一个想到的是它看起来多么宁静。如果我不仔细看，我根本不会注意到爬行动物。水看起来似乎平静，甚至在陆地上的鳄鱼也如此静止，以至于很容易被误认为是树木。

要区分雄性与雌性，最简单的方法就是看体型，李先生说。雄鳄通常比雌鳄要大，雌鳄通常长到12英尺左右。

农场里最大的雄性鳄鱼长约18英尺，几乎相当于三个普通成年男子。

吃饭时间到了，曾经平静的繁殖池开始充满活力。

一个接一个，爬行动物开始浮出水面，向围栏的一个角落游过，两个农场员工正准备往水中投掷生鸡肉。

第一块肉飞入水中的瞬间，鳄鱼们开始疯狂起来。我能听到它们在水中拍打声，它们争先恐后地想抢到自己的午餐。

每当爬行动物用强大的颚捕捉到一块鸡肉时，它们会整块地吞下肉。导览团中的每个人都在对这个壮观的景象发出惊叹和赞叹。

参加导览的人被允许沿着分隔栏的小路走来更好地观察这些动物。

养殖站的围栏大小各不相同：大型围栏可以容纳多达10只较小的鳄鱼或3只大鳄鱼，而较小的围栏有时只有一只中型爬行动物。

但每个围栏的布局都相同，在后部有一个浅水池，在前部有一个干燥的区域。

一个既是墙又是栅栏的结构将爬行动物与我们隔开，李先生警告我们不要把手指伸进栅栏的缝隙，以免被咬伤。

与具有三角形吻部的鳄鱼或具有更圆形吻部的短吻鳄不同，加里鳄有长而细的吻部。

导览中的孩子们明显对近距离观察这些爬行动物感到兴奋。

另一方面，爬行动物则毫不在意。即使周围繁忙的活动，它们也一动不动。

我试图从篱笆后面盯住其中几只的眼睛，但它们只是毫不动摇地盯着我看。这有点让人不安，因为它们被认为是顶级捕食者，所以我迅速地拍了一些照片然后转身离开。

Amanda Goh/Insider

李把鸡蛋的白色外壳剥开，给我们展示了外膜的样子，并鼓励我们去感受。它柔软而有弹性，质地感觉很像鸡蛋的膜。

为了让我们看到蛋黄和蛋白的样子，李甚至在盘子上打开了鳄鱼蛋。

蛋黄破裂，呈淡黄色，而蛋白几乎是透明的，看起来有一种凝胶状的质地。

Amanda Goh/Insider

在游览过程中，一些农场员工在我们面前推出了两个巨大的篮子，里面装满了生鸡肉，并开始分发塑料手套。

在李的监督下，我们每个人从篮子里抓起一把鸡肉，丢进鳄鱼的栏杆里。

他告诉我们不要把肉太远扔给鳄鱼，因为它们不会走得太远去抓午餐。

我的一些尝试是成功的，我惊讶地看着我试图喂食的鳄鱼向前扑出来咬住一块鸡肉。

在我一次不成功的尝试中，肉块最终落在了鳄鱼的前腿附近。

这只爬行动物几乎没有转过头去夹食物，然后它决定这不值得努力。我扔过去的那块小鸡肉躺在地上，无人动它。

喂鳄鱼并不在我的愿望清单上，但我仍然为做到这一点而兴奋不已。

我觉得鳄鱼幼仔看起来比成年鳄鱼更阴险。

也许是它们那险恶的眼神或尖锐的脚趾，但它们让我感到有点不安。

李解释说鳄鱼皮根据它们的宽度销售。每张皮的价格由其质量决定，而质量又受皮肤上的凹痕或瑕疵的影响。

虽然李没有详述这些皮的销售价格或销售地点，但新加坡当地报纸《新报》在2016年曾报道该农场每年向欧洲和日本等国家出口1600张皮。

这是一个过度使用的形容词，但在我看来，鳄鱼肉的味道很像鸡肉。

它的质地较为坚实，虽然像鸡胸肉一样剥离成条状。对我来说，它没有腥味，我很喜欢。

这种肉在草药汤中烹制的味道也很清淡但美味。

根据农场的在线商店，可选择的不同切块包括鳄鱼腹股沟、尾巴、腰椎以及腿部。

一250克的鳄鱼尾肉售价10新加坡元，相当于7.30美元，而一公斤的鳄鱼腹股沟售价可能达到35新加坡元。

在我参观过导览之后，李拒绝了我进一步采访的请求。

尽管如此，我觉得我离开农场时对这些爬行动物有了新的欣赏，以及照顾它们所付出的努力。

当我报名参观时，我对这次旅行没有任何其他期望-但作为一个成年人来到鳄鱼农场与我儿时的经历非常不同。

现在我已经长大了，我对这些顶级捕食者被关在栏舍中，并为了它们的肉和皮而繁殖的讽刺意味变得更加深刻。

我对史蒂夫·欧文对这些凶猛而威严的生物如此热爱的原因有了一点了解-我绝对钦佩他全身心地与这些动物搏斗，现在我已经看到了那张嘴能做什么。

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