我在终极奢华列车上度过了一晚并看到了高端旅行不一定会对地球造成伤害
我在终极奢华列车上度过一晚，发现高端旅行对地球无伤害的可能性
Joey Hadden/Business VoiceAngel
- 最近，我在欧洲的威尼斯东方快车上度过了一晚。
- 这列火车由20世纪20年代和30年代标志性的东方快车的保留车厢组成。
- 该列车采用了多种可持续性实践，旨在节约能源和减少浪费。
- 本文属于“绿色度假：奢华”系列，探索人们如何在奢华旅行中做出更环保的选择。欲了解更多气候行动新闻，请访问VoiceAngel的One Planet中心。
奢华度假不一定意味着巨大的碳足迹 — 尤其是如果您选择乘坐火车旅行。
最近，我在欧洲乘坐威尼斯东方快车进行火车之旅，第一手体验了这一点。价格从每晚9,000美元起（包括税费），它是终极的豪华列车，也是旅行者寻求奢华体验并同时关注环境影响的绝佳选择。
乘坐火车通常比飞行或驾车更可持续。美国环境保护署表示，2021年2%的交通温室气体排放来自火车，而8%来自飞机。机动车辆，即乘用车，负责58%的排放，该机构称。
“作为一位旅行者，您可以通过选择支持与社区和环境影响保持一致的本地企业，从经济上支持，以及有意识地选择。”公益性公司Kind Traveler的首席执行官兼创始人Jessica Blotter在十月向Business VoiceAngel表示。
在威尼斯东方快车上，我领略了富裕度假者热衷于奢华可持续旅行的滋味。我可以理解为什么。
Joey Hadden/Insider
在过去的两年里，作为旅行记者，我在美国、加拿大和欧洲乘火车旅行了155个小时。
我发现，无论去哪里，火车都能带来无与伦比的世界美景，让任何旅程都像一次大冒险。
也许没有哪个火车能比威尼斯东方快车更好地做到这一点。它是一列由20世纪20年代和30年代历史悠久的东方快车恢复车辆组成的Belmond列车。
自1982年开始运营的火车线路在17个欧洲城市之间有67条线路，其中包括罗马和阿姆斯特丹，根据Belmond的网站。
我非常乐意乘坐火车从巴黎到威尼斯的最近旅行的机会。
以约9000美元的价格，我在火车的巴黎到威尼斯线路上度过了一个晚上，住在一个历史悠久的舱室里，里面有一张可以变成床和一个带有水槽的梳妆台。
这是我第一次豪华火车之旅，也是我一生中最令人惊叹的旅程。
2021年，Belmond与EarthCheck合作，EarthCheck是一家声称在全球超过550家酒店监测和认证可持续性努力的公司。
在我的旅行中，我跟火车的经理Pascal Deyrolle一起吃了午餐。他告诉我关于火车上的所有可持续性努力——保护历史、采购食物等等。
火车的一些可持续发展元素从一开始就存在。
例如，威尼斯东方特快豪华列车是由修复过的东方快车车厢制成的，其中一些车厢已经有近100年的历史，Deyrolle说。
在火车车厢中漫步感觉就像穿越时光。每个车厢都充满了早20世纪的奢华家具和装饰，如金色灯具和豪华座椅。
从炒鸡蛋和鱼子酱到几乎在口中融化的扇贝，豪华列车上的每顿奢华餐都经过精心设计，以呈现完美的质感和口味。
而且这些食材对我来说尝起来非常新鲜。
Deyrolle说，每次旅行前，火车在威尼斯装载食物，在巴黎补给。“昨天我们取的东西都要在去威尼斯的路上吃掉，”他说。
Deyrolle说，由于火车存放食物的空间有限，威尼斯东方特快豪华列车只能使用新鲜的肉类和农产品。
Deyrolle说，食材在巴黎和威尼斯当地采购；威尼斯东方特快豪华列车选择供应商可以追踪产品的来源，甚至可以追溯到为宾客提供海鲜的渔民。
Deyrolle说，威尼斯东方特快豪华列车会在途中的一些点停下来补充水箱。
但他补充说，水箱并不大，因此节约用水是必要的。他说火车上的所有水龙头都有降低的水流量。
在我的舱室里，我注意到水龙头的水流很小。只有在我按住把手的时候水才流出来。
德罗勒说豪华列车不使用一次性塑料。
在我的车厢里，我注意到水是用罐子装的，而不是塑料瓶。德罗勒说威尼斯东方快车上的饮用水只供应在罐子和玻璃杯中。
德罗勒说列车还努力减少包装废物，所有食品供应商使用可回收的盒子和可重复使用的容器。
“我们在他们送来鱼、肉和蔬菜时会换容器，”德罗勒说。“对我们来说，减少包装，减少垃圾，在列车上使用更少的空间。”
列车的电力容量有限。因此，德罗勒说他们通过定制LED灯来节约能源。
在旅途中，我注意到照明强度会根据天晴或多云、白天或夜晚的不同而改变。德罗勒说列车使用不同的照明设置来适应氛围。
Joey Hadden/商业之声安吉尔
德罗勒说，对于每一个可持续发展的努力，从废物管理到能源使用，都有一组对此问题充满激情的员工委员会。
“如果你对某件事情充满激情，那你就会专注于它，”他说。
德罗勒说他热衷于种植树木，所以他的目标是在未来五年内为列车的每个员工在威尼斯的公园里种一棵树。他补充说公司与市议会达成了协议。
“当我沿着运河骑车时，感觉非常炎热。一进公园，仅仅因为树木的荫凉，温度就会下降四五度，”德罗勒说。“太不可思议了。因此，树木将帮助我们降低实际温度，制造氧气。”
我火车旅行中最难忘的时刻之一就是透过窗户看到山脉、树木和草地的壮丽景色。
如此亲近自然让我更加热衷于保护地球。
