2023年的4款最好的烤面包机，经过测试和评价

2023年最佳烤面包机

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好的烤面包机应在主要任务上表现出色，即均匀烤面包。然而，最好的烤面包机还能做更多：轻松烤出英式松饼、解冻冷冻华夫饼，并容纳大块的百吉饼。在寻找理想的烤面包机时，考虑您的厨房大小以及需要为多少人做面包。对于空间有限且只有个人使用的家庭来说，2片式烤面包机最合适。然而，4片式烤面包机可以为拥有宽敞厨房的大家庭在早晨节省时间。

当您需要一种多功能的电器时，烤箱式烤面包机是一个不错的选择。这些台上神器不仅可以烤面包，还能烹饪冷冻披萨、烤鸡、烘烤饼干等等。我们的指南中推荐了一款烤箱式烤面包机，但您可以在我们的最佳烤箱式烤面包机指南中了解更多关于这款电器的信息。

了解更多关于VoiceAngel Reviews如何测试和研究厨房产品。

我们2023年烤面包机的首选

最佳总体： Breville Bit More烤面包机 – 在亚马逊上查看 Breville Bit More每次都能制作出色的烤面包，它的特殊功能使得调节烤面包周期变得更加容易，适用于百吉饼、冷冻华夫饼等。

最佳预算： Cuisinart CPT-122 2片迷你烤面包机 – 在亚马逊上黑色星期五特价 Cuisinart CPT-122体积小巧，速度快，价格超值，它的烤面包与许多价格更高的竞争对手一样均匀、金黄。

最佳升级： Breville Die-Cast 4片烤面包机 – 在亚马逊上查看 这款4片烤面包机制作出的烤面包几乎完美，结构坚固，提供双重控制，可以同时调节两个不同的设置。

最佳烤箱： Cuisinart数字空气炸锅烤面包机 – 在亚马逊上黑色星期五特价 尽管Cuisinart数字空气炸锅烤面包机的烤面效果不如专用设备那样好，但它具有空气炸、烘烤和脱水等功能。

• 烤面包容量： 2片
• 尺寸： 11.3 x 7.3 x 8.2 英寸
• 特殊功能： “A Bit More”按钮，”Lift and Look”功能，解冻按钮，水果面包设置
• 保修： 1年

优点：均匀烤面包，”A Bit More”按钮可延长时间以便烤熟，易清洁，优雅的设计

缺点：价格较高 

最佳烤面包机的真正测试是其是否能始终制作出均匀的金黄烤面包。在我们评估的九款烤面包机中，Breville Bit More的烤面包效果令人印象深刻（仅次于Breville Die-Cast），几乎没有白色痕迹和烧焦的边缘。这款模型表现稳定，我们烤了四批白面包，同样的设置下，颜色和质地完全相同。

虽然大多数烤面包机的特殊功能并没有太大的作用(我们发现，在“面包圈”设置下烤出的面包圈与标准烤面包模式下烤出的面包圈基本相同)，但是该型号有两个真正有用的附加功能：“稍多一点”和“抬起一看”按钮。前者可以让您在烤面包循环不中断的情况下，在未熟的面包上增加30秒的时间。后者可以将托盘抬高以检查您的面包（或提升像英式麦芬这样较小的碳水化合物，以免捞出来）。

布雷维尔Bit More轻松容纳了我们在测试中使用的蓬松的面包圈，并且在“解冻”和正常模式下迅速而彻底地解冻了冷冻华夫饼（中等设置3和4对此目的效果最好）。它的面包屑托盘也可以轻松取下，使清洁迅速而容易。

• 烤面包容量：2片
• 尺寸：6.5 x 11 x 7 英寸
• 特殊功能：解冻设置，面包圈设置
• 保修：3年

优点：速度快，紧凑，均匀烤面，面包夹口宽，保修期长

缺点：与我们的首选相比不太一致，塑料杠感觉不牢固

Cuisinart CPT-122没有太多花哨的功能，但其简单且有效的设计是我们测试的最佳烤面包机之一。它有一个旋钮可调节面包颜色设置（从1到7），三个按钮用于额外的模式（面包圈，解冻和重新加热），以及一个第四个按钮用于取消烤面包循环。虽然这是我们测试的少数几个塑料烤面包机（而不是金属烤面包机），但它的材质感觉牢固，除了压下杠杆时会晃动。

在CPT-122上找到最佳设置需要尝试和错误。例如，根据我们的经验，3.5到4适合切片三明治面包，而面包圈的顶部在高于3时开始烤焦。一旦我们找到了正确的设置，这个型号烤出的面包金黄均匀，几乎没有任何白色斑点或烧焦边缘，与许多价格昂贵的竞争对手一样好。而且，说到面包圈，我们无需将它们挤压到面包夹口中。

CPT-122是烤面包速度最快的之一；它在大约一分半钟内就会弹出完全烤熟的面包（平均值略高于两分钟）。作为最紧凑的一款，它非常适合小型居住空间。

• 烤面包容量：4片
• 尺寸：11.9 x 10.9 x 7.7 英寸
• 特殊功能：“稍多一点”按钮，“抬起一看”功能，解冻按钮，面包圈设置，水果面包设置
• 保修：1年

优点：烤面均匀，且“稍多一点”按钮可以在面包未熟时增加时间，可以同时在两个不同的设置下烤面包，电线接头处有存储空间

缺点：略显臃肿

如果要确保您得到的烤面色泽最均匀、最金黄，那么就选择Breville Die-Cast 4块面包烤箱吧，它是我们尝试过的所有烤面包机中效果最好的。与我们的首选Breville Bit More一样，Die-Cast所烤出的面包几乎没有白色斑点或烧焦边缘，表现极其一致。

典型的Die-Cast和Bit More之间的共同点不仅如此：它们都具有Breville的专利“Bit More”和“Lift and Look”按钮，分别可以在煎面包未完全烤熟时增加30秒的时间，并且可以抬起里式杆以检查面包的烤制进度。它们都可以轻松容纳贝果面包，均匀烤制英式马芬，并解冻速冻华夫饼使其外脆内韧。

除了Die-Cast的性能稍微更高一些之外，这两个烤面包机的区别在于Die-Cast具有双重控制功能，可以同时在两个不同的设置上烤制。因此，如果你家里有一个人早餐想要一个贝果面包，另一个人想要Eggos，你可以一次性将两者都完美地烤制好。

• 烤面包能力： 6片
• 尺寸： 17 x 21.73 x 15.75 英寸
• 特殊功能： 烤面包、贝果、烘烤、烧烤、比萨、烤、脱水、发酵、低温、空气炸、加热、保温预设
• 保修： 3年

优点：一次烤制多达6片面包，长时间保修，贝果设置，不仅仅是烤面包，还包括烘烤、空气炸、脱水和发酵等功能

缺点：烤制不均匀，烤制程度设置不准确

我们为我们的最佳烤面包机指南测试了八台设备，最好的整体是Cuisinart数字气炸烤箱。为了比较烤箱和专用烤面包机，我们评估了每个烤箱可以容纳多少片面包以及它们烤制的均匀程度和快速程度。在每一种情况下，烤面包机在特定任务上的表现更好，但Cuisinart也做得不错。

我们将Cuisinart的烤制程度设置为1到7的4级。三分钟后，顶部接近2级，而底部中心几乎烧焦，但边缘只有轻微的烤制。如果您打算经常使用这个烤箱来烤面包，我们发现增加时间并在中途翻转面包有助于烤制效果。

在我们的其他烤箱测试中，Cuisinart在烹制鸡肉、比萨和饼干方面表现出色，烹制得快且均匀。整只鸡烹煮了52分钟，皮金黄色、多汁、美味。冷冻比萨只需六分钟即可完成，饼干只需12分钟，比我们测试中的平均时间更快。

使用Cuisinart数字气炸烤箱非常方便，它具有易于阅读的背光显示屏。它还配备一个易于清洁的面包屑托盘。总的来说，如果您正在寻找一款既可以烤面包，又可以空气炸、脱水、烘烤等多种功能的烤箱，并且您有足够的台面空间，可以考虑购买这款Cuisinart。如果您想要一个快速而简单的烤面包机，可以参考我们指南中的最佳烤面包机。

请查看我们的最佳烤面包机指南。

请查看我们的最佳空气炸烤面包炉指南。

使用方便：最佳烤面包机是简单易用的机器，应该能够直观地操作基本和特殊设置，而无需查阅说明书。在吃早餐之前没人愿意去找说明书。我们还推荐具有易于拆卸的面包屑托盘的烤面包机。

特殊功能：现在，烤面包机不仅能够使面包变得脆脆的。如果您对多功能家电感兴趣，可以选择具有特殊功能的烤面包机，比如贝果模式、解冻设置或“Bit More”按钮（Breville的一项功能，可以增加未完全烤熟的面包的时间）。外观美观：设计和体积是任何厨房购买的因素，特别是当物品将留在台面上时。虽然这不是我们测试的主要问题，但我们更喜欢外观简洁、配色简单的烤面包机，可以融入任何装饰风格。

我们对本指南中的每个烤面包机进行了同样的客观测试，根据以下特征找出最好的烤面包机。烘烤性能：我们在每个烤面包机中烤制了四种不同的食物，并每次进行测试至少八次-在四个不同的设置上进行两次-允许烤面包机在每轮之间完全冷却。我们发现，在1档上烤制任何食物几乎没有显著的效果。某些测试在具有特殊设置的烤面包机上进行了第九次和第十次。例如，我们在具有“解冻”设置的烤面包机上又解冻了两次冷冻华夫饼。

• 面包：由于均匀烤制面包是烤面包机最重要的任务，我们通过每个设备运行了8轮Whole Foods 365白面包，注意其烘烤速度、均匀性和一致性。
• 冷冻华夫饼：我们评估每个烤面包机在四个不同的设置下解冻爱格华冰冻华夫饼的效果。我们还尝试了具有该额外设置的烤面包机上的“解冻”模式，尽管我们发现使用解冻模式与正常烤模式相比，热华夫饼几乎没有什么区别。
• 英式麦芬：我们注意到每个烤面包机均匀烤制托马斯英式麦芬的效果，并尝试了具有该功能的型号上的英式麦芬设置。我们还考虑了从每个烤面包机中取出英式麦芬的便利性-在功率较低的弹出机制型号中，我们有时不得不使用餐具捞出。
• 百吉饼：我们注意到特定型号的插槽是否能容纳切片的Whole Foods 365普通百吉饼。我们还测试了具有该功能的烤面包机上的百吉饼设置。

热量积聚：对于我们的首选项，我们通过白面包运行了三个额外的连续测试周期，以查看烤面包机在连续烤制一批面包后的表现。在这三个案例中，第三轮烤制的面包稍微发黑，但不至于我们建议等待烤面包机冷却后再装入面包。

速度：我们计时每个烤面包机要弹出完全烤熟的一片面包所需的时间。

黑色星期五购买烤面包机合适吗？

黑色星期五是购买折扣烤面包机的好时机。网络星期一也是以较低价格购买烤面包机的不错选择。我们发现，亚马逊Prime Day通常在七月和十月举行，并提供烤面包机上的超值优惠。像Costco这样的店铺经常在一年中的不同时间举行小型家电销售活动，而Lowe’s和Home Depot等店铺则在纪念日和劳动节等特定时期举行销售。

烤面包机和烤箱有什么区别？

在我们的指南中，《烤箱烹饪初级指南》的合著者Roxanne Wyss表示，“烤箱的多功能性超出了常规烤面包机的范畴。您可以烤各种尺寸的面包，并常常烤制大家庭所需的面包数…烤箱还可以轻松烤英式松饼、百吉饼、面包卷，以及各种特色卷饼、糕点和小圆面包。”

虽然这是真的-大多数烤面包机的插槽宽度不足以容纳糕点或面包卷-如果您主要是寻找用于烤面包、百吉饼、华夫饼和英式松饼的设备，烤面包机可能更适合您的需求。烤面包机通常价格较低，并且占用更少的台面空间。

烤面包机需要多长时间？

在我们的测试中，我们发现平均烤面包机在中等设置上烤面包需要2.5分钟。当然，如果您要使用冷冻食品，将烤面包机设置为解冻模式会增加一些时间-在大多数情况下约25到30秒。

如何保持烤面包机的清洁？

最佳清洁方法因烤面包机而异，因此重要的是参考您特定型号的说明手册。 话虽如此，在大多数情况下，以下是如何清洁烤面包机。

1. 将烤面包机拔掉电源。

2. 等待完全冷却。

3. 取出并清洁面包屑盘。 大多数现代烤面包机都配有可拆卸的面包屑盘。 如果您的烤面包机有，将其取出，摇掉任何松散的面包屑，用温肥皂水清洗。 然后把它放在一边晾干，然后重新插入。

4. 将烤面包机颠倒过来并抖动。 如果您的烤面包机没有面包屑盘，您可能需要将其在水槽或垃圾桶上方抖动，以除去任何松散的面包屑。 如果还有顽固的烤面包碎屑留在里面，可以尝试用糕点刷松动它们，然后再次翻转烤面包机。

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