我丈夫和我遵循地中海饮食，并在Costco购物以下是我经常购买的12件物品

我丈夫和我坚持地中海饮食，在Costco购物必买的12件物品有...

• 我丈夫和我试着以低预算遵循地中海饮食，所以我们在Costco购物。
• Costco是购买橄榄油和干果等地中海饮食主食的好地方。
• 我们还会批量购买新鲜农产品，从柠檬到鳄梨。

为了保持健康，我丈夫和我几年前开始遵循地中海饮食。

它被认为是最健康的饮食方式之一，那些遵循地中海饮食的人会限制加工食品和红肉，而专注于海鲜、健康脂肪和新鲜农产品。

一旦我丈夫介绍我去Costco，它就成为我购买基本食品的首选地。我们喜欢这家批发连锁店的肉类和农产品区以及其他许多优惠。

以下是我们在遵循地中海饮食时经常在Costco购买的物品。

从烹饪鸡蛋到烤鸡肉到制作健康沙拉酱，我们几乎在所有的菜肴中都使用橄榄油。

Costco销售各种类型的橄榄油，但我通常更喜欢Kirkland 100%意大利特级初榨橄榄油。

一个在自己家里开始遵循地中海饮食的好方法是用橄榄油替换您通常用黄油烹饪的任何食物。

我让橄榄油持久保鲜的秘诀是将油倒入我们厨房的一个油瓶中，这样可以防止浪费。

在看到关于蓝色地带红酒饮用者（有很多百岁老人的地区）的研究后，我们经常在烹饪中使用红酒（或者用于品味）。

作为加州人，我通常选择当地产的葡萄酒，以减少每周购物时的碳排放。（尽管偶尔会买回Costco的法国或意大利葡萄酒。）

我们不再在饿了的时候吃薯片或甜食。相反，像干李子这样的干果已经成为我们在餐间时间满足零食的好方式。

在这次购物中，我选择了Sunsweet品牌。

我们的饮食中含有大量的大蒜，据说对免疫系统有很大帮助。我们在橄榄油中炒鱼或鸡肉时会切碎大蒜。它还可以作为意面和汤的美味调味剂。

在我看来，Christopher Ranch的大蒜通常比其他商业种植品牌的鳞茎更新鲜。

Costco的新鲜蓝莓是我典型早餐低脂希腊酸奶的绝佳配搭。然而，当我只为两个人购物时，大量包装并不总是最好的选择。

因此，我有时会选择干蓝莓。它们富含多酚，据称可以改善认知功能。

干蓝莓和混合坚果搭配作为零食非常好。它们还可以加入酸奶或燕麦粥中。

尽管我们在后院种有柠檬树，它产的是梅尔柠檬，口感稍甜，带有更多橘子的味道。

由于我们喜欢柠檬的味道，我们经常会从Costco批量购买。

我对Costco的柠檬没有品牌忠诚度，我只买有现货的。如果有有机柠檬可买，我会选购有机的。

尽管我经常购买带藤的番茄，但我们离开Costco时从未忘记带上有机的葡萄番茄。

它们非常适合作为零食（尤其是搭配新鲜的马苏里拉奶酪和罗勒），作为一道调味的主食或者加入沙拉中。

地中海式饮食以水果和蔬菜为主，而鳄梨似乎是最适应各种烹饪的。

其中一种地中海式的吃法是将鳄梨捣碎，添加洋葱、番茄和大蒜，制作成新鲜的鳄梨酱。作为浸泡食品，我们用薄薄的小饼干代替炸玉米片。

新鲜鱼是地中海风格饮食的主要食物，所以我总是会去看看Costco的海鲜区。通常有新鲜鳟鱼供应。

尽管整烤鳟鱼可能需要较高的烹饪技巧，但其他鱼类，如鳕鱼，可能更容易处理。

对于初学者来说，新鲜金枪鱼排也是一个很好的入门选择。

我们当地的Costco商店既有肉类区也有熟食区，那里有一款已经用蒜蓉黄油调味的三文鱼，可以直接放入烤箱。

由于我尽量避免食用黄油，所以我通常自己准备三文鱼。只需要几种食材就可以制作出一份煎炸三文鱼晚餐，其中许多食材通常也是地中海饮食的一部分，包括柠檬、橄榄油、盐、胡椒和大蒜。

早餐时，我们偶尔会食用我们在当地Costco买到的烟熏三文鱼和鸡蛋。

由于我全职工作，有时很难完全自己做饭。在忙碌的日子里，我会选择Costco的现成食品。

虽然这家连锁店的烤鸡可能是顾客的最爱，但我真的很喜欢他们美味的藜麦沙拉，它是晚餐或午餐的完美搭配。

一个盒子足够供应我们几顿饭。

根据我的经验，带有“地中海”标题的预制沙拉通常使用的调味料不符合我的口味。

所以我选择自己制作沙拉，使用橄榄油和柠檬汁作为调味料。

通过简单地切碎一些蔬菜，如胡萝卜、黄瓜或其他我喜欢的蔬菜，我可以快速制作出我理想中新鲜食材的沙拉。

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