49ers的超级明星乔治·基特尔正在倾向于素食饮食方式来延长自己的职业生涯,但他仍然喜欢肉食

49ers超级明星乔治·基特尔倾向于素食,延长职业生涯,但仍爱吃肉

乔治·基特尔为旧金山49人队上场
乔治·基特尔为旧金山49人队上场。

AP照片/斯科特·塔克

  • 旧金山49人队的超级巨星乔治·基特尔被认为是NFL中最顶尖的紧密后卫之一。
  • 这位四次入选职业碗(Pro Bowl)的球员从他的家人中的素食者获得了饮食的灵感。
  • 尽管他曾尝试过纯素食主义,但基特尔告诉《GQ》杂志,他仍然适量地享用肉类。

乔治·基特尔是NFL中最具杀伤力的武器之一。

这位身高6英尺4英寸,体重250磅的旧金山49人队的紧密后卫几乎无法阻挡,他利用自己的身材和技巧,在联盟的前六个赛季中获得了四次职业碗入选。

尽管保持其肌肉结构对于他在位置上的蓬勃发展至关重要,但基特尔越来越少地食用一种更明显的蛋白质来源:红肉。

乔治·基特尔接住球
乔治·基特尔抓住一次接球。

罗斯·富兰克林/AP图片

在与《GQ》杂志的一次采访中,基特尔提到他“过去每餐都吃红肉”。但是现在,随着他的家人完全戒除肉类饮食,他发现自己几乎少食肉类。

“我爸爸早就教给我,不要担心你无法控制的事情,”基特尔说。“所以对于我可以控制的事情,我非常努力。”

“把东西放进我的身体,那是我自己的事情,”他补充道。“我已经学到了我的身体是我的事业,那么为什么不找到最好的方式让我的身体运行?”

乔治·基特尔在为旧金山49人队得分后庆祝
乔治·基特尔在得分后庆祝。

达伦·山下田-今日美国体育

尽管他知道牛肉、猪肉、家禽等对健康来说“并不总是最好的东西”,但爱荷华大学的大将基特尔无法完全戒掉他的肉类习惯。他曾尝试过纯素主义,但连续“三天吃三顿纯素餐”后他“不是粉丝”。

“我喜欢肉,”基特尔承认。

他的解决办法是寻找最好的肉品。基特尔(更准确地说,他的厨师)在农贸市场或直接从农场购买肉类。

“我不去沃尔玛只买5美元的牛肉,”基特尔说。“并不是对那些这样做的人有任何偏见,但我试图选择更高质量的肉品。”

乔治·基特尔
乔治·基特尔。

Jae Hong/AP

曾经,作为一个有梦想成为职业橄榄球运动员的身材较小的孩子,基特尔相信“所有的卡路里都是好卡路里”,而“获得卡路里和蛋白质”应该是他营养的首要任务。那时,他随心所欲地吃着大理石般的牛排,汉堡,排骨等,毫不犹豫。

但在他进入NFL后的这些年里,基特尔决心几乎只食用精瘦的肉类。

“最纯净的鸡肉和牛肉,那就是了,”基特尔说。“我对其他东西不太感兴趣。”

“它已经从‘随便吃你想吃的’变成了‘让我们为此聪明处理’和‘我们如何延长你的职业生涯以及让你感觉尽可能好’,”他补充道。“它绝对比我刚开始打职业球时更加专注。”