在京都的3天，这里是你该吃、住和购物的地方
在京都的3天，这里是你必去的美食、住宿和购物圣地
当子弹列车开始减速时，扩音器里的自动语音先用日语然后用英语宣布我们应该准备下车 – 列车将停车1分钟，只有1分钟。我们迅速收拾好东西，匆忙离开火车站，踏入了京都，这个在我的心愿清单上已经有十年的城市。正如预期那样，它证明了与其他任何地方都不同的体验。
要用一段话来概括京都的特点几乎是不可能的，但以下是几个使它成为特殊之处的原因。首先，作为日本的古都，京都是艺术的中心，所以如今它充斥着这个国家最丰富的文化传统，从日本茶道到插花艺术。这座城市的历史超过1200年，其美食、工艺品和许多联合国教科文组织世界遗产在很大程度上影响了整个国家。
然而，这种古老历史的感觉与现代感的平衡是一致的 – 京都不仅是一个极具创造力的城市，它还拥有一种秩序感，这种秩序感让美国显得相形见绌。A类展览：火车站厕所的高科技功能让它们保持着光亮 – 甚至可以播放自然声效，如果我有需求的话。
我只是浅尝了京都众多层面的经验，我毫不怀疑每次重返京都，我都会以更深的方式去理解它。但是通过几个月的旅行计划，我深入研究并从信任的朋友那里获得了很多建议，我想分享一下我为我们的团队首次体验京都而创建的旅行指南。继续阅读，了解如何充分体验京都。
了解京都
如果你梦想着踏上一个充满历史、文化和自然美景的日本之旅，那么京都应该是你名单上的首选。想象一下古老的寺庙、令人惊艳的花园，以及每个角落都弥漫着丰富的传统。以下是计划旅行时应了解的一些基本信息：
- 尊重当地习俗：京都深深扎根于传统，所以尊重十分重要。鞠躬是一种常见的问候方式，记得进入别人的家或寺庙之前脱鞋。
- 穿着得体：参观寺庙和神社时，要注意穿着得体，遮盖肩膀和膝盖。这是对你探索的神圣地方表达尊重。
- 现金为王：虽然主要的酒店和一些餐厅接受信用卡，但最好携带现金，因为许多小店和传统场所更喜欢使用现金。
- 提前计划：京都有许多令人难以置信的餐厅和优秀的酒店，从传统的日本旅馆到现代化的酒店应有尽有。然而，在旅游旺季，提前预订至关重要。由于座位有限，有几家我想尝试的餐厅我们无法得到位置。
- 不要匆忙：花时间来感受京都的文化和宁静。匆忙地从一个景点到另一个景点可能会错过这个迷人城市真正的精髓，而我们最美妙的经历往往来自于四处游荡，发现我们探索时遇到的商店和咖啡馆。
何时访问京都
- 春季（3月至5月）：这是京都标志性的樱花季节。请注意，这是旅游旺季，所以提前预订住宿。
- 夏季（6月至8月）：京都的夏季可能会很炎热潮湿。虽然这是旅游淡季，但这个时候有更高的降雨可能性。
- 秋季（9月至11月）：可以说是参观京都最美的季节，秋天带来了令人叹为观止的红叶，为照片提供了绝佳的背景。
- 冬季（12月至2月）：京都的冬季相对温和，你可以享受更少的人群和更低的价格。我很想在假期季节体验灯光表演！
如何前往京都
前往京都的最近机场是关西国际机场（KIX）。KIX与主要的国际目的地有良好的连接，离京都只有一段火车车程。另一个选择是大阪国际机场（ITM），离京都更近，但主要提供国内航班。
由于我们从美国飞来，我们决定从洛杉矶国际机场（LAX）直飞东京羽田国际机场（HND），然后搭乘子弹列车直接前往京都。
一旦你降落，从KIX乘坐Haruka Express，从ITM乘坐Limited Express，或从东京乘坐子弹列车，都可以方便地抵达京都站。火车的旅程是旅程的一部分，提供了日本乡村的美景。
住在哪里：最佳京都酒店
京都有很多酒店选择，从传统的旅馆到现代酒店。然而，特别是在旺季，提前预订是必要的，因为酒店很快就会订满。
Four Seasons Kyoto
这是我们入住期间的第一段旅程的基地，我无法想象有比这更温暖和舒适的地方来体验京都。它时尚现代的内部与周围美丽的大自然形成了鲜明的对比，得益于落地窗户将室外景观引入。这里800年历史的石水园是酒店的焦点之一 – 在樱花、日本枫树和垂柳的环绕下漫步其上是一种降低皮质酮的体验，使我可以完全沉浸在京都的体验中。不要错过每天早上在餐厅享用的令人难以置信的早餐。唯一困难的是在日式早餐和令人难以置信美味的糕点之间作出选择。
Hoshinoya Kyoto
在我们旅行的最后两天，我们搬到了位于京都西部郊区的岚山的Hoshinoya。乘船沿着大井川前往酒店的方式真正将你带到另一个更宁静、和平的世界。被森林覆盖的山丘所环绕，你会来到一个设计优雅且传统的日式木质客房。新鲜的拖鞋和亚麻休息套装等着你，当你踏上新铺的榻榻米地毯时，你就知道你将会有一次难忘的体验。在我们在Hoshinoya度过的两天里，我们参加了最令人激动的熏香仪式，品尝了传统的日本料理，放松身心，在俯瞰河流的地方享用早餐，并探索附近的寺庙和竹林。整个体验重新唤醒了我对大自然和放慢脚步之美的感知。
京都Ace Hotel
位于完全不同的另一端的是新的Ace酒店。它充满活力，现代化，在一个价格相对合理的城市中找到既舒适又奢华的房间有点挑战，但Ace酒店是个不错的选择。除此之外，它还提供了一次对日本食物的休息，以防止发生塔科钟情（有罪！）配备3个餐厅，一个屋顶酒吧和Stumptown咖啡，Ace酒店就像一口布鲁克林的味道，就在京都的中心。
何处饮食：京都最佳餐厅
京都被广泛认为是一个美食城市。然而，直到我亲身体验了这个地方的美食场景，我才完全理解。因此，我认为在下次旅行时，我会更加自信地知道在哪里去。我的最大建议是尽早预订您可能的餐厅预订！许多餐厅都很小，并且提前预订。以下是我们在京都用餐的最佳餐厅，还有一些高度推荐但我没能在本次旅行中体验到的餐厅。
天ぷら松：这家广受赞誉的天妇罗餐厅位于京都西部的嵯峨野区。它提供传统的日本料理，并被广泛认为是京都最好的天妇罗餐厅。
おめん：我们到达京都后的第一站是OMEN，这是一个小小的地方，有着我一生中吃过的最好吃的乌冬面。
モンク：我最大的遗憾是没有在Monk预订到位置，这个餐厅在厨师Yoshihiro Imai登上《厨师的桌子》节目后非常受欢迎。Monk是一个设在哲学之道上的拥有14个座位的餐厅，以披萨为主。
人見：这是一个受欢迎的日本烤鸟串餐厅，食物美味，氛围愉快-提前预订。
すし松本：我们想在第一晚体验传统的厨师菜，而寿司松本绝对没有让我们失望。每一口都美味，我竟然记不清究竟吃了多少道菜。下次如果我们没有被时差影响太严重，我可能会安排在吃饭前去以充分体会每道菜的美味。
Censi：日本菜单中带有意大利影响的这家餐厅是一个温馨又迎宾的地方，它也在亚洲50佳餐厅的名单上。
Mama Arashiyama:亚当和我在京都的最后一晚在这家美丽的意大利餐厅度过，餐厅位于嵯峨野。我们喜欢他们将日本的烹饪方式融入到我们的意大利面和比萨饭晚餐中的做法。如果您想在轻松而休闲的环境中享用精致的食物，这是一个很好的去处。
星尘：一家素食咖啡馆，我听到了无数次的好评，但在我们在那里的时候却关门了。
Tan：我真的很想去这家农田餐厅，但遗憾的是他们已经没有位置了。这个餐厅是来自可靠朋友的强烈推荐。
咖啡馆和咖啡店
面包＆咖啡＆岚山：如果你在岚山，这是一个停下来喝咖啡、吃点心或三明治的完美场所。
辻利茶道：一家以绿茶而闻名的店铺，他们的抹茶冰淇淋和甜点也很有名。
鬼心咖啡馆 – 最具美感的咖啡馆，提供小巧但美味的点心、甜品和抹茶。
Me Me Me咖啡馆：早餐时光，试试甜甜圈。
在京都要做的事：景点
探索历史悠久的京都
二年坂和三年坂街道上有许多古雅的商店可以探索。穿上最舒适的鞋子，沿着东山区的山坡上去，在途中欣赏山顶的清水寺和极具美感的高台寺，以及禅意的庭园。
参观寺庙
鹿苑寺（金阁寺）：这座令人惊叹的金色阁楼是必游之地。
大德寺：这个寺庙群中有22个子寺庙，但只有4个对公众可见。
龙安寺：这座寺庙拥有京都最著名的石头花园。
岚山
我在岚山度过的时光绝对是整个旅程中最喜欢的部分之一。如果你没有在这里入住，花一整天的时间来欣赏美丽的秋叶（或樱花），并参观以下景点：
- 阿拉斯良山竹林
- 位于岚山斜坡上的岩山猴子公园。公园内有170多只猴子。尽管这些猴子是野生的，但它们已经习惯了人类的存在。公园位于离嵯峨岚山火车站不远的一座小山上。游客可以接近并拍摄猴子。山顶有一个带栅栏的区域，游客可以喂食猴子。
- “越月桥”（Togetsukyo）以其俯瞰岚山斜坡上的樱花和秋叶而著名。
京都购物
京都以其工艺品而闻名，所以请花些时间逛逛茶碗坂（也叫茶壶街），这条街上有许多传统陶器店从清水寺斜坡下延伸而下。
POJ工作室是我在京都最喜欢的商店。从陶器到熏香再到DIY金継ぎ套件，我都想把一切带回家。幸运的是，他们提供美国的运送服务（我还为我们客厅的墙订购了一块他们的织物挂毯）。
去錦市場
京都最有名的食品市場，錦市場絕對值得一遊。在看似無窮盡的攤位中漫步，看看和品嚐你從未見過的東西。尋找綠茶麻糬、生魚片串燒，還有一些可能會讓你的胃翻轉的東西（比如烤麻雀）。我們喜歡加上麥蘆卡蜂蜜的軟雪糕。
漫步在哲學之道
這是一條美麗的石頭路，沿著運河而建，樹木和可愛的商店和餐廳環繞著。這條路從20世紀的哲學教授西田幾多郎那裡得名，他每天在沿途漫步，沉思著解決日本和西方思想學派的問題。在未來的旅行中，我會花更多時間在這裡漫步，盡情享受美景，途中還可以參觀一些景點。
在先斗町小巷享用晚餐或飲品
這裡歷史悠久，在晚上非常熱鬧，滿是優秀的小酒吧。在日暮時分，在鴨川的河岸漫步一下。
