“我尝试了在Trader Joe’s能找到的每种罐头汤,并按照最差到最好的顺序进行了排名”
Trader Joe's罐头汤大排名:我品尝每种口味,从差到好一一揭晓!
- 我尝试了我当地Trader Joe店里的所有六种现成汤。
- 我对米脆饼汤和扁豆汤的味道和质感都不太满意。
- 蛤蜊浓汤和番茄汤是我可以考虑购买的午餐选项。
我当地的Trader Joe店最近几周出售了六种冷藏汤:锅煮鸡汤,古代谷物扁豆汤,新英格兰蛤蜊浓汤,有机浓郁蔬菜汤,番茄-法塔乳酪汤和意外奶酪-西兰花汤。
为了找出我最喜欢哪种,我试着加热这六种汤,并搭配上一些温热的面包(具体来说,是Trader Joe的预烤意大利面包)。
以下是我的排名,从最差到最好。
第一印象:汤底看起来比我通常期望的蔬菜汤要浓稠一些,真的很“浓郁”。也有一些像是调味品的小颗粒和一些大块炖煮的西红柿。
我一开始就能感觉到汤里的小米饼和胡萝卜比我想要的要少。
汤里有浓烈而甜美的番茄味,但没有太多的平衡味道。它可能需要一些酸辣或香料,或一些更有味道的蔬菜。
正如我猜测的那样,可能需要更多的小米饼。
我注意到Trader Joe的几款汤都过于重视胡萝卜,但这里是胡萝卜是汤里最好吃的部分的唯一位置。
第一印象:我可以列出一些这种汤看起来像的东西,但我不想恶心任何人。我只想说它从容器里涌出来时看起来非常不吸引人。
标签上说它富含纤维——看起来也是这样。但它轻微地散发着肉豆蔻和丁香的香气,这是一种令人愉悦的秋天的香气。
和意大利蔬菜汤一样,有一种浓烈的番茄甜味。但在这里,它在温暖的香料存在下更容易入口。
不幸的是,小扁豆往往会变得粉状,而且颗粒状的质地对我来说并不吸引人。它和硬皮面包搭配得还不错,主要是因为面包在一定程度上掩盖了质地。
我不急着再吃这个汤了。
第一印象:它看起来像鸡汤。
直到我盛了一碗,我才意识到它不是鸡肉面汤,这似乎是一种更可取、更填饱的餐选。这次又有很多胡萝卜。
在我尝试之前,我就能告诉我加了面条后会更喜欢它。
它非常温和,甚至在鸡汤的标准下也如此。
其中有很多的鸡肉,我很欣赏,肉本身很嫩。但在我看来,汤味淡而蔬菜煮得烂。加面包后,我觉得它几乎和温暖的咸水没什么区别。
它足够好以满足你生病时的需求,但我无法想象在身体健康时会选择它作为一餐。
第一印象:它比我想要的花椰菜奶酪汤要稀一些,我理想中是希望有一些奶酪的粘稠感。
但我非常欣赏有相当大的花椰菜花轴。有时,其他地方的花椰菜奶酪汤感觉就像只有花椰菜碎渣做的。
这汤很奶酪味,但不至于过于浓郁。它很顺滑,不太富有,这对这种风格的汤来说是个问题。而且蔬菜的质地好,尤其是花椰菜。
但我觉得它需要某种额外的调味,特别是当我试了一些面包之后。一点点黑胡椒很好地提升了它的口味。
第一印象:从容器中看出,这款浓汤是我尝过的汤中最浓稠的。但加热后有些稀薄了。
它有一种微妙的海鲜香味,但它的颜色和味道有点像白色肉汁,可能是你早餐时候搭配饼干食用的东西。
这款浓汤并不是特别辣,只不过有些令人惊讶的黑胡椒的刺激。
汤中有一些微妙的蛤肉风味,蛤蜊本身很嫩滑美味,但我更想要更多的蛤蜊。
马铃薯块为汤提供了大部分的体积。
第一印象:它倾向于番茄浓汤色谱的粉红侧,但并没有像大部分重奶油版本那样粉红。
这款浓汤的质地有点粒状,不是搅拌机畅顺的糊状,其中还漂浮着小块深绿色的罗勒。
番茄味道鲜明而酸爽,奶油的添加恰到好处,使酸度得到缓解。
飞达奶酪的味道很微妙,但奶酪以微湿的颗粒质地混合着细微的切碎洋葱。
尽管香草可见,但它们并不特别辛辣。但它的口味带有一股清新感,使它成为最好的选择。此外,它与焦香多汁的面包完美搭配。
这些泡沫在某种程度上并不特别奢侈或大胆,但没关系:毕竟,寻找奢侈午餐的人可能不会在 Trader Joe’s 购买汤品。
虽然蔬菜汤的味道和小扁豆的质地让我失望,其他四款从还可以到非常好。
新英兰蛤蜊浓汤和番茄羊奶酪两款都很可能会在我的午餐轮换餐单中找到位置 in my lunch rotation。