“睡不好？营养师表示，这10种食物可能是睡眠的秘密武器”

“睡不好？美容专家揭示，这10种食物或许是改善睡眠的秘诀！”

我们已经说过一次，我们会再说一次：我们爱我们的美容睡眠。我们非常认真地对待我们的睡眠。毕竟，当身体得到适当的休息时，您会变得更加快乐、更加健康。尽管大多数人知道睡眠很重要，但很少有人将其优先考虑。事实上，据估计，70%的成年人睡眠不足（每月至少一晚）。约有11%的成年人每晚都报告睡眠问题。无论年龄和社会经济阶层如何，睡眠障碍都很常见。幸运的是，我们有一些关于如何获得更好的夜间睡眠的建议。更好的消息是：我们要用促进宁静、恢复性睡眠的食物来补充该列表。如果您还没有听说过色氨酸，那就是睡眠的秘密武器。含有色氨酸的食物可能正是您所需要的药方。

特色图片来自我们对Inge Theron的采访，作者为Teal Thomsen。

双认证的整合营养健康教练和营养顾问

Edie是营养咨询企业Wellness with Edie的创始人。凭借自己的背景和专业知识，她专注于女性健康，包括生育能力、荷尔蒙平衡和产后健康。

什么是色氨酸？

色氨酸 – 或称为L-色氨酸（其全名） – 是一种必需氨基酸。它存在于动物蛋白、奶酪、酸奶、鸡蛋、坚果和种子等食物中。它具有几个重要作用，例如成年人的氮平衡和婴儿的生长。基本上，它帮助身体制造蛋白质和某些脑信号化学物质。与维生素K不同，您的身体可以自己制造维生素K，而色氨酸则不同。人体通过饮食或补品获取所需的所有色氨酸。

色氨酸与褪黑激素和血清素的关系是什么？

它是前体物质。摄入后，您的身体会将色氨酸转化为一种称为烟酸的B族维生素。正如您可能已经知道的那样，血清素与睡眠有关。烟酸也与褪黑激素水平相关联。本质上，将色氨酸视为褪黑激素和神经递质血清素的前体物质。已知色氨酸能增加血清素和褪黑激素水平。

吃火鸡会让你困吗？

不完全是。像褪黑激素一样，富含色氨酸的食物可能会让您困倦。但是，火鸡餐眠倦与火鸡本身无关，而更多地与食用其他含有色氨酸的食物有关。感恩节是色氨酸的黄金矿场。火鸡中的色氨酸并不比鸡肉和牛肉等其他常见供应的肉类更多。此外，如果没有其他氨基酸，色氨酸实际上只能立即让您感到疲倦，如果它在没有任何其他氨基酸的情况下被食用或摄取。而火鸡中的蛋白质含有足够多的其他氨基酸。

事实上，其他食物，如乳制品（感恩节菜肴中的常见成分），含有更多的色氨酸。此外，含碳水化合物的食物还有助于产生血清素和色氨酸。通常，碳水化合物丰富的感恩节配菜导致您感到困倦。血清素是嗜睡的原因，所以我们在吃南瓜派之前大多数人都渴望小睡。这就是您需要了解的更多知识。

色氨酸在身体中的作用

正如前面提到的，身体利用色氨酸帮助合成褪黑激素和血清素。褪黑激素有助于调节我们的睡眠-清醒周期，而血清素被认为有助于调节食欲、睡眠、情绪等。当你摄取（或补充）L-色氨酸时，你的身体会吸收它并转化为血清素。血清素在你的神经细胞间传递信号，也能收缩血管。大脑中的血清素水平会影响情绪。除了大脑外，肝脏也能利用色氨酸。这就是它产生烟酸（维生素B3）的地方。我们需要烟酸来进行能量代谢和DNA产生。