圣诞花环饼干 (Shèngdàn huāhuán bǐnggān)
圣诞花环饼干：烘焙令人心动的圣诞佳品 (Shèngdàn huāhuán bǐnggān Hōngbèi lǐngrén xīndòng de shèngdàn jiāpǐn)
这些简单的免烤圣诞花环饼干是对经典的Rice Krispies饼干配方的一种有趣的节日变化。融化的棉花糖和黄油（还有一点点绿色食用色素）将玉米片糖果变成可爱的小花环，让这个季节更加明亮。
这些花环只需要大约15分钟的时间即可制作出来，您可以根据喜好自定义装饰它们！
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制作花环饼干的技巧：
- 确保用不粘烹饪喷雾（或抹一些黄油！）喷在手指上，这样您才能处理黏糊糊的混合物并形成花环。
- 为了使饼干更加坚固，您可以在倒出并成形花环之前，用1/3杯计量杯装满饼干混合物。形状较宽松的花环在拿起时会有点软，所以如果想在处理时更有稳定感，可以使花环更紧密。
- 等饼干冷却后，加入一些粉状糖制成雪的效果！
- 最常见的装饰是红hot糖果或迷你M&Ms，但您也可以使用星形糖果，糖珠看起来像装饰品，甚至可以用扭一扭的Twizzler条做一个小蝴蝶结。
制作花环饼干的材料：
- 玉米片：您只需要普通的玉米片糖果作为花环的基础。
- 黄油：融化的黄油使棉花糖变得更加顺滑，为饼干提供丰富的涂层。
- 棉花糖：您可以使用迷你或普通尺寸的棉花糖制作这个食谱。
- 香草提取物（可选）：只需加入少许香草提取物，如果您有杏仁提取物的话，也可以放入一些。
- 绿色食用色素：我们喜欢使用凝胶食用色素，因为它颜色更浓缩，但您也可以使用液体色素。
- 装饰：您可以使用任何糖粉或糖果来装饰花环！
制作花环饼干的步骤：
融化棉花糖：将棉花糖和黄油放入微波炉安全碗中，每次加热30秒，搅拌均匀。快速加入几滴绿色食用色素，搅拌至您喜欢的颜色，并加入香草和杏仁提取物。
常见问题
你能做没有微波炉的花环曲奇吗？
如果你没有微波炉，你也可以在炉灶上轻松制作花环曲奇。只需将黄油加入平底锅中，用中火融化，然后加入棉花糖，经常搅拌直至融化。从火上取下，加入香精和食用色素，搅拌均匀，然后加入玉米片，完成曲奇面团。
加入玉米片：迅速操作，将玉米片加入曲奇面糊中，翻拌均匀，使其均匀沾上棉花糖混合物。
制作花环形状：在指尖喷一些不粘烹饪喷雾（或涂抹黄油），用1/3杯的面糊在铺了蜡纸或已喷了不粘烹饪喷雾的烤盘上，用手指在中心处挖个洞并将脆片塑造成花环形状。在涂层仍然温热时添加装饰品。
冷却曲奇：将曲奇放入冰箱约2小时，让棉花糖涂层完全凝固后再存放或食用。
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常见问题
如何储存玉米片花环曲奇？
将花环曲奇存放在密封容器中，室温保存。你可以在曲奇之间加入一些蜡纸，以防粘在一起，还可以在容器底部喷洒不粘烹饪喷雾。
可以冷冻玉米片花环曲奇吗？
你可以将花环曲奇冷冻四周，但你需要用蜡纸或涂有少量不粘烹饪喷雾的塑料薄膜包装每个曲奇。在食用前让它们回到室温。
圣诞花环曲奇
设备
- 1个微波炉安全碗或平底锅
材料
- 4 杯玉米片
- ½ 杯黄油
- 30个棉花糖（或4杯迷你棉花糖）
- ½ 茶匙香草精
- ½ 茶匙杏仁精（可选）
- 绿色食用色素
- 彩糖装饰品
做法
- 融化棉花糖：将棉花糖和黄油放入微波炉适用碗中，每次加热30秒，搅拌一次，直至融化。迅速一点一点加入绿色食用色素，搅拌至喜欢的颜色，然后加入香草精和杏仁精搅拌均匀。
- 加入玉米片：迅速将玉米片加入混合物中，翻拌均匀，使其均匀粘上棉花糖混合物。
- 塑造花环：将一些不粘烹饪喷雾喷在手指上（或涂抹一层黄油），然后将1/3杯混合物舀到涂有不粘烹饪喷雾的蜡纸或饼干烤盘上，用手指在中心处做一个洞，塑造成花环形状。当涂层仍然温热时，添加装饰品。
- 冷却饼干：将饼干放入冰箱中约2小时，让棉花糖涂层完全固化后再储存或享用。
注意事项
制作花环饼干的技巧：
- 确保将手指喷上不粘烹饪喷雾（或涂抹黄油），这样你就可以处理黏糊糊的混合物来塑造花环。
- 为了使饼干更牢固，你可以用1/3杯量杯将饼干混合物填满，然后倒出并塑造成花环形状。形状较松散的花环在拿起时可能会有些松软，所以如果想感觉更坚实，可以将花环塑造得更紧密。
- 在饼干冷却后，可以撒上一些糖粉，增加雪灵效果！
- 最常用的装饰品是红糖果或迷你M&Ms，但你也可以使用星糖果、糖珠来模拟装饰品，甚至可以使用扭扭糖的拉伸片来制作小蝴蝶结。
