我做了 TikTok 红到发紫的向我求婚吧鸡肉，我能理解为什么这道秋季晚餐值得一场求婚

成为TikTok红人不够，你还需要看看我为什么认为这个秋季晚餐值得一场浪漫求婚

我之前听说过“订婚鸡肉”，但是最近才发现了“嫁给我吧鸡肉”，它是最新在TikTok上爆红的风靡菜谱之一。

Gimme Delicious (@gimme.delicious) 在2023年10月发布的一个TikTok视频已经获得超过2200万次点击，许多其他复制该菜谱的视频也同样走红。

尽管近来很受欢迎，但这个食谱似乎已经流传了一段时间。《美味》(Delish)杂志最初在2016年在其网站上首次发布了这种受西西里岛启发的鸡肉菜肴，视频上有了太阳干番茄、鸡肉汤和奶油的“嫁给我吧鸡肉”被称为可口美味，如果你为你的另一半做这道菜，甚至可能引起求婚的提议。

“当编辑们开始品尝这道菜肴时，人们开始对这道奶油香鸡晚餐吐露出与求婚有关的赞美之词，” Delish的Lindsay Funston写道。“因此，这道菜应运而生并得名：一道如此美味的鸡肉晚餐，你可能会在最后一口之前受到求婚。”

虽然有一些略有不同的菜谱，但我遵循来自食品博客《渴望家常菜》(Craving Home Cooked)的食谱，使用鸡腿、我的首选鸡肉切块，太阳干番茄、鸡肉汤和奶油。

下面是制作这个爆红的“嫁给我吧鸡肉”的方法。

我当地的Trader Joe’s超市在康涅狄格州曼彻斯特只需3.30美元就能买到一包鸡腿，我厨房里的其他许多配料也已经准备好了。

我还根据菜谱预热我的烤箱到375华氏度。

菜谱只需要w磅的鸡腿，但我最后还加入了两只带骨、带皮的鸡腿骨，以备一周的剩菜，或者每个成员三口鸡腿。

鸡肉立刻开始嘶嘶作响，将整个厨房弥漫着一种令人陶醉的香气。

煎炸鸡肉给菜肴增添了美味的酥脆口感。

我之前从未炸过鸡肉，但我对最终结果感到满意。

工作迅速是很重要的，以免烧焦大蒜 – 只需让其散发香气即可。

我用少许盐和胡椒粉调味酱汁，并将其煮开搅拌均匀，以融化奶酪并让所有配料充分融合。

在将锅放入烤箱之前，我将少量奶油酱和晒干番茄浇在鸡肉上，以让其与所有额外的风味一起烘烤。

当我将锅从烤箱中取出时，厨房弥漫着炸鸡和晒干番茄的美味香气。

令人惊喜的是，与我以往制作的烤鸡食谱相比，这道菜制作起来非常容易，几乎不需要蔬菜准备，并且烹饪时间相对较短。

所有的风味都完美地融合在一起，而鸡肉中的酱汁给我的配菜增添了美味的湿润和风味。

皮肤经过调味处理，完全酥脆多汁，而美味的奶油酱与鸡肉及边菜搭配，加入奶油和晒干番茄的味道更是锦上添花。

鸡肉非常嫩滑，几乎不需刀具切割，各种风味相互结合，打造出一道奶油的、意式风味的餐点，非常适合秋季晚餐聚会或温馨的约会之夜。

总的来说，我对这个火爆的食谱印象深刻，我能立刻明白为什么这么多人喜欢它，甚至可能会因此而受到求婚的启发。