我是一位专业的营养师:这就是我在服用抗生素期间保护肠道的方法
我是一位美容时尚专家:提供您在服用抗生素期间保护肠道的方法
Marc Tran
我是一名饮食专家,而不是园丁。我对培养丰富多样的肠道微生物组更加引以为豪,而不是照料花坛。因此,当我收到一轮抗生素对于最近的健康问题是最佳选择时,我知道我需要加倍努力保护我的微生物组免受即将到来的风暴的影响。
因为尽管在某些情况下是必需的并且能拯救生命,但抗生素可能会对肠道健康造成巨大破坏,杀死坏菌和有益菌。幸运的是,有几种经过科学支持的饮食改变可以在抗生素治疗期间和之后帮助支持肠道健康。以下是我在接下来的几周中所采取的步骤,希望可以尽量减少对肠道的损害。
我开始吃益生菌
益生菌+
四种有针对性的菌株,有助于消除腹胀和支持肠道健康。 
如果你还没有每天服用益生菌(顺便说一句,大多数人应该这样做),那么现在就是开始的时候了。益生菌是活性的有益微生物,可以在你的肠道中定植并生活。
我承认在过去的一年里没有坚持服用益生菌,所以这些抗生素真的是我重新加入这种健康习惯的动力之所在。而且幸运的是,我找到了新的最爱。
益生菌与抗生素同时服用的一个技巧是,你不希望抗生素立即杀死你摄入的所有有益菌。
所以我按照肠道健康专家Vincent Pedre, M.D.的建议,现在将我的益生菌(包含多种菌株)与抗生素分开服用。对我来说,这意味着我会在午餐前(餐前空腹)服用益生菌。
这种益生菌绝对成为了我日常生活习惯中的常客,但在我肠道恢复期间以及未来几周和几个月内,它尤其重要。
我正在增加发酵食品的摄入量
发酵食品也含有许多有益的微生物。它们是益生菌的绝佳补充(它们以经过科学支持的剂量提供有针对性的菌株),因为它们还可以帮助扩大我肠道中良好菌群的多样性。
我经常选择的发酵食品是酸奶和开菲尔。它们非常容易融入早餐(就像我首选的酸奶碗)或冰沙中,我现在每天都会吃。
我还将豆饼(一种发酵大豆制品)添加到了我每周的饮食中。我会将其用于炒菜或将其与沙拉混合。它一举两得,不仅提供益生菌,还在每份三盎司的食物中提供健康的植物蛋白(16克)。
我优先考虑益生元(以及纤维素)
益生菌和发酵食品有助于增加肠道中的有益菌落,而益生元纤维则对滋养肠道中的有益菌落和产生短链脂肪酸至关重要。
水果、蔬菜、全谷物、豆类和扁豆中都含有纤维,但它们并不都具备益生元的功能。
但是奇亚籽和燕麦却含有益生元纤维,所以我一直在制作这款燕麦食谱,它含有近20克的纤维!
而且,这次我还首次使用了一种专门的纤维补充剂(富含益生元),以获得更进一步的支持。它还有一个额外的好处,可以帮助我保持饱腹感。因此,这是一个会长期保留的增补。
我在融入多酚
多酚是一类植物中的有益化合物(植物营养素),对肠道健康尤为重要。
这些多酚不仅在体内起到抗氧化的作用(有助于抑制炎症),还促进肠道中有益菌落的生长,并与微生物相互作用产生短链脂肪酸。
尤其富含多酚的食物包括浆果、橄榄油、奇亚籽(这些微小的种子能做什么呢?)和核桃。
要点
抗生素并非对肠道健康足够重要。向日常饮食中增加更多的益生菌、发酵食品、益生元和富含多酚的食物都有助于恢复用药后的肠道菌群的完整性。



