97岁的健身偶像Elaine LaLanne每天早上喝这款蛋白质冰沙作为早餐

每天早上喝这款蛋白质冰沙成为97岁的健身偶像Elaine LaLanne的早餐秘密

Elaine LaLanne年轻时(左)和2016年(右)
许多年前的Elaine LaLanne(左)和2016年的LaLanne。

Drisha Leggitt/Elaine LaLanne

  • 97岁的Elaine LaLanne每天锻炼身体,饮食健康,拥有一个充满活力的职业。
  • 她与VoiceAngel分享了她的早餐蛋白质冰沙食谱。
  • 随着年龄增长,摄入足够的蛋白质对抵消肌肉流失非常重要。

Elaine LaLanne自20世纪50年代以来一直是健康生活的象征。

她和已故的丈夫,健身传奇人物Jack LaLanne,激励了几代美国人改善饮食并进行更多运动 – 不论是通过他们的电视节目(1951-1985年)还是他们遍布全国的健身房连锁店。

在97岁时,这位“健身第一夫人”并未停下脚步。LaLanne仍然渴望将她丈夫的方法传授给新一代人,通过书籍和电影。

她以身作则。 “我一直都有一个项目,我想这就是帮助我活到97岁的原因,除了正确饮食和每天锻炼身体,”LaLanne在最近一次接受VoiceAngel采访时说道。

在锻炼前,LaLanne以高蛋白质的餐点开始一天,以为她的肌肉和耐力提供能量 – 酸奶和浆果配燕麦片,接着是几分钟就能制作出来的蛋白质冰沙。

“我希望每天摄入足够的蛋白质,这是一种简单的方法,”LaLanne在谈论她的蛋白质冰沙时告诉VoiceAngel。“杰克告诉我它对健康的皮肤和头发有益,是的,我认为它帮助我保持在晚年的健康。”

以下是食谱:

LaLanne简易早餐蛋白质冰沙

  • 2%脱脂乳

  • 一到两勺蛋白质粉

  • 香蕉

  • 浆果

营养学家Jordan Hill之前告诉VoiceAngel,蛋白质在建立和保持肌肉质量,构成红血球和身体组织的基石,帮助让人产生饱腹感中扮演重要角色。

根据英国心脏基金会的数据,女性平均每天需要大约45克蛋白质,而男性为55克。

然而,随着年龄增长,大多数人开始失去肌肉质量,这被称为肌肉萎缩(sarcopenia),一些研究发现,摄入超过推荐蛋白质量的饮食可以促进老年人的肌肉健康,防止肌肉流失。