我是一个遵循地中海饮食的营养师,经常在Trader Joe’s购物以下是我在不想做饭时喜欢购买的15种东西
我是一个追随地中海饮食的营养师,经常在Trader Joe's购物,以下是我在不想做饭时喜欢购买的15种食材
- 我从事饮食学专业已经20年了,我遵循地中海饮食,但不太喜欢做饭。
- Trader Joe’s的速食煮熟鸡蛋、小麦、和冷冻比萨让我的生活更方便。
- 我还买Envy苹果、开心果和素食奶油莳萝酱来做多种餐食。
当我告诉别人我已经是注册饮食师20年了,大家都会认为我喜欢吃营养食物并自己做饭。
我努力吃平衡和富含营养的餐食,遵循地中海饮食,但不喜欢花时间计划、做饭和清洗。谢天谢地,Trader Joe’s有一些珍品帮助我喂饱我整个家庭(包括一个挑食的8岁女儿)。
以下是我购买的15个必备品,帮助我在厨房中不花太多时间创造健康且简便的餐食。
Envy苹果可添加到沙拉、晚餐或午餐盒中,增添脆度、纤维和平衡的甜味。
它们吸引人的原因是肉质更白,不会担心因为变色而被困扰,可以切片或切碎。
不喜欢烹饪也意味着不喜欢准备零食。但因为我过着活跃的生活方式,我知道需要以可持续碳水化合物为主的营养物质来为自己补充能量,特别是在开始锻炼之前。
Clif能量棒以植物蛋白、脂肪和碳水化合物的混合物为原料,并使用有机成分如燕麦片制成。它们是我在厨房中不费吹灰之力的运动前零食选择。
“来自挪威的三文鱼”因其纯净的口味、美丽的颜色和坚实的肉质而闻名。这在很大程度上是由于其平衡的脂肪含量和坚实的质地。
它也富含营养,提供了欧米茄3,维生素D、B12和A以及硒等必需品。此外,它非常容易烹饪,尤其是如果我记得提前腌制它。
我不遵循纯素食饮食,但这并不会妨碍我购买Trader Joe’s的青酱来用于意大利面、三明治或蘸酱。
这个青酱也是我制作烤奶酪三明治的秘密成分。
当我知道晚上繁忙得没有时间做饭时,我会把鸡胸肉、切好的洋葱、冰冻芒果块和一罐香蕉菠萝莎莎酱放入我的慢炖锅中。
我会让所有的食材一起炖煮几个小时,一旦鸡肉煮熟,我就用两个叉子将其撕成丝。然后我会将其盖在整粒米饭上、在玉米饼上,或者加在沙拉上。
我在沙拉和酸奶碗上撒上开心果增加蛋白质、纤维、健康脂肪和抗氧化物,而无需费时间去剥壳。
每当我想煮一顿令人印象深刻的饭菜时(这种情况并不多见),我喜欢用碾碎的开心果作为鱼肉或鸡肉的外层包裹,而不是面包屑。
当我想要制作早餐果汁时,不需要切割或准备任何食材,只需将一些放入搅拌机中,加入牛奶,然后启动搅拌即可。
如果喝Trader Joe’s的素食莳萝酱的时候用吸管是社交上可以接受的,我会这么做。我喜欢它不含填充剂或乳化剂,味道非常令人满足。
最明显的享用这款酱料是加在沙拉上。不过我还会将其用作鸡肉或鱼肉餐食的配料,用在谷物类菜肴中,或作为三明治的调味品。
如何使8岁的孩子每天吃鸡块肉的话,她一定会这么做。偶尔吃点快餐没什么错,但频繁食用油炸食品并不是最佳的做法。
Trader Joe’s的鸡肉Drummellas可以通过烘烤而不是油炸来制作,而且是用真正的白肉鸡肉制作的。
我通常把这些食品作为适合儿童的蛋白质选择,但偶尔也会加入到我的沙拉、三明治、以及意面料理之中。
制作沙拉不是特别费力的工作。但打开一个沙拉套装,把所有的内容倒进碗里会比寻找配料和调出完美的口味组合更容易。
特雷德乔的地中海沙拉套装充满了蔬菜和相应的调料包。我喜欢将它搭配蛋白质和淀粉,以达到均衡健康的餐食。
全谷物既有营养又能提供饱腹感。但对于那些不喜欢花太多时间在厨房里的人来说,烹饪全谷物可能是一项繁琐的任务。
像特雷德乔的小麦仁健康菜这样的速冻全谷物可以节省大量时间,因为它们只需要加热即可。而且这种菜还加入了南瓜,我喜欢每一口都有蔬菜的补充。
蔬菜是必须的,在我家的晚餐时间。像特雷德乔的炒芦笋这样的预先洗净和切好的蔬菜套装,让做晚餐变得轻松。
只需打开包装,用一些特级初榨橄榄油炒煮即可。
预先煮熟的花椰菜炒饭是一个完美的低碳水化合物主食。我只需要加入蛋白质,就可以做出一道完整的菜肴。
对于那些不太喜欢花椰菜饭,但又希望在饮食中多摄入蔬菜的人(像我丈夫),将这道菜与普通米饭混合在一起,可以兼顾两者的优点。
预先煮熟和解壳的鸡蛋是早餐蛋白质、沙拉配料或者三明治添加的便捷选择。
是的,即使是营养师偶尔也喜欢披萨之夜。
Trader Joe’s冷冻法式布里奶酪和番茄塔满足了最猛烈的披萨渴望。而且,加热它所需的时间要比我们等待当地披萨店送来一款披萨的时间更短。点击链接查看饼图方法成功案例。
我会搭配一份沙拉享用,作为一餐的饱腹。